- ABSTRACT
- 1. 서론
- 2. 이론적 배경
- 3. 연구방법
- 4. 실증분석
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2021
Korean
594
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학술저널
72-82(11쪽)
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참고문헌 (Reference)
1 박흥진, "프랜차이즈 커피전문점의 환경 특성이 지각된 가치와 방문의도에 미치는 영향" 한국프랜차이즈경영학회 6 (6): 105-122, 2015
2 김남용, "프랜차이즈 커피전문점의 선택속성이 이용자의 감정 및 신뢰 그리고 장기지향성에 미치는 영향" 한국외식산업학회 12 (12): 217-299, 2016
3 김신일, "프랜차이즈 커피전문점의 구성요소가 재방문의도에 미치는 영향 분석- 서울시 강남구 테헤란로주변 스타벅스 사례를 중심으로" 한국도시설계학회 19 (19): 89-104, 2018
4 정양식, "프랜차이즈 커피전문점과 로컬커피전문점 간의 서비스품질에 대한 비교 연구" (사)한국조리학회 25 (25): 105-112, 2019
5 김은정, "프랜차이즈 커피전문점 이용고객의 지각된 가치와 주관적 규범이 만족 및 행동의도에 미치는 영향" 한국호텔관광학회 17 (17): 223-241, 2015
6 윤효실, "커피전문점의 선택속성이 재방문의도에 미치는 영향연구: 20・30대 소비자를 중심으로" 한국호텔외식관광경영학회 25 (25): 25-44, 2016
7 박은애, "커피전문점의 브랜드 개성, 브랜드 태도, 브랜드 애착 그리고 브랜드 충성도와의 관계" (사)한국관광레저학회 32 (32): 275-295, 2020
8 최형민, "커피전문점 이용고객의 경험적 가치가 브랜드 태도 및 브랜드 충성도에 미치는 영향 - 브랜드 국적의 조절효과를 중심으로 -" 한국관광학회 35 (35): 243-266, 2011
9 강지원, "커피전문점 선택속성이 점포유형 선택에 미치는 영향 연구: 브랜드의식에 따른 집단 간 비교" (사)한국관광레저학회 30 (30): 289-308, 2018
10 김주연, "커피전문점 선택속성이 만족, 재방문 및 장기지향성에 미치는 영향 -프랜차이즈 커피전문점과 개인 커피전문점의 차이를 중심으로-" 국제e-비즈니스학회 18 (18): 3-18, 2017
1 박흥진, "프랜차이즈 커피전문점의 환경 특성이 지각된 가치와 방문의도에 미치는 영향" 한국프랜차이즈경영학회 6 (6): 105-122, 2015
2 김남용, "프랜차이즈 커피전문점의 선택속성이 이용자의 감정 및 신뢰 그리고 장기지향성에 미치는 영향" 한국외식산업학회 12 (12): 217-299, 2016
3 김신일, "프랜차이즈 커피전문점의 구성요소가 재방문의도에 미치는 영향 분석- 서울시 강남구 테헤란로주변 스타벅스 사례를 중심으로" 한국도시설계학회 19 (19): 89-104, 2018
4 정양식, "프랜차이즈 커피전문점과 로컬커피전문점 간의 서비스품질에 대한 비교 연구" (사)한국조리학회 25 (25): 105-112, 2019
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6 윤효실, "커피전문점의 선택속성이 재방문의도에 미치는 영향연구: 20・30대 소비자를 중심으로" 한국호텔외식관광경영학회 25 (25): 25-44, 2016
7 박은애, "커피전문점의 브랜드 개성, 브랜드 태도, 브랜드 애착 그리고 브랜드 충성도와의 관계" (사)한국관광레저학회 32 (32): 275-295, 2020
8 최형민, "커피전문점 이용고객의 경험적 가치가 브랜드 태도 및 브랜드 충성도에 미치는 영향 - 브랜드 국적의 조절효과를 중심으로 -" 한국관광학회 35 (35): 243-266, 2011
9 강지원, "커피전문점 선택속성이 점포유형 선택에 미치는 영향 연구: 브랜드의식에 따른 집단 간 비교" (사)한국관광레저학회 30 (30): 289-308, 2018
10 김주연, "커피전문점 선택속성이 만족, 재방문 및 장기지향성에 미치는 영향 -프랜차이즈 커피전문점과 개인 커피전문점의 차이를 중심으로-" 국제e-비즈니스학회 18 (18): 3-18, 2017
11 김동수, "커피전문점 선택속성의 상대적 중요도에 관한 연구: Fuzzy-AHP 분석방법으로" 한국관광연구학회 30 (30): 195-206, 2016
12 한영위, "커피전문점 선택 속성과 점포유형의 결합 관계가 만족도에 미치는 영향: 퍼지셋 질적비교분석(fsQCA)을 중심으로" 한국프랜차이즈경영학회 8 (8): 31-41, 2017
13 이형주, "중국 소비자의 커피전문점 선택속성이 한국 커피전문점 만족도 및 이용의도에 미치는 영향: 중국 소비자의 한국 제품/서비스인식 조절효과를 중심으로" (사)한국조리학회 26 (26): 30-39, 2020
14 김화영, "스포츠센터 이용객들의 레스토랑선택속성이 신뢰, 경험가치, 그리고 추천의도에 미치는 영향" (사)한국조리학회 23 (23): 66-73, 2017
15 김수연, "수정된 IPA를 이용한 프랜차이즈 커피전문점의 선택속성 분류에 관한 연구" (사)한국조리학회 26 (26): 113-124, 2020
16 조선애, "서비스접점 요인이 경험가치, 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향 : 프랜차이즈 스페셜티 커피전문점을 중심으로" 한국호텔외식관광경영학회 28 (28): 71-88, 2019
17 허용덕, "디저트카페 이용객의 경험가치가 고객충성도, 재구매의도 및 추천의도와의 관계에서 지역별 차이분석" (사)한국관광레저학회 32 (32): 329-348, 2020
18 윤희숙, "대학생의 디저트카페에 대한 경험가치가 고객충성도에 미치는 영향: 외식소비성향의 조절효과를 중심으로" (사)한국조리학회 24 (24): 82-95, 2018
19 하이운, "기업연상이 소비자 가치 및 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구: 중국 소비자를 중심으로" 한국로고스경영학회 18 (18): 85-102, 2020
20 정윤희, "경험적 소비에서 경험특성, 즐거움과 죄책감, 재경험 의도의 관계" 한국경영학회 38 (38): 523-553, 2009
21 Peter, J. P., "Understanding consumer behavior" Rechard D, Irwin 1994
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23 Holbrook, M. B., "The nature of customer value, an axiology of services in the consumption experience" Sage 21-71, 1994
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25 Hwang, S. Y, "The change in the structure of the domestic coffee market, the world's sixth-largest…requires 'purple ocean' strategy"
26 Lewis, R. C., "Restaurant advertising, appeals & consumers’intention" 21 (21): 69-74, 1981
27 Woo, J. P., "Concepts and understanding of structural equation models" Han Da-rae Academy 2013
28 Kim, S. H., "An analysis of the current status of Korea" 1801 (1801): 2018
29 Kim, G. S., "AMOS structural deficiency model analysis" SPSS Academy 2005
중식 레스토랑의 인적서비스가 점포이미지 및 지각된 가치와 고객충성도에 미치는 영향
위탁급식 전문업체 관리자의 진정성 리더십이 이직의도에 미치는 영향: 팔로워십 조절효과를 중심으로
토픽 모델링과 의미연결망 분석을 통한 빅데이터 연구동향 분석
한식이미지가 한식메뉴선택 속성과 고객만족에 미치는 영향
학술지 이력
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2027 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2021-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | |
2018-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2017-12-28 | 학술지명변경 | 한글명 : 한국조리학회지 -> Culinary Science & Hospitality Research | |
2017-03-16 | 학회명변경 | 한글명 : 한국조리학회 -> (사)한국조리학회영문명 : 미등록 -> Culinary Society of Korea | |
2015-12-08 | 학술지명변경 | 외국어명 : The Korean Journal of Culinary Research -> Culinary Science & Hospitality Research | |
2015-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | |
2007-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | |
2005-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) |
학술지 인용정보
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
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2016 | 1.72 | 1.72 | 1.72 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
1.69 | 1.72 | 2.16 | 0.3 |