화색연구와 색채감성이론의 정립에 기여하고 절화장미의 색채에 대한 이해와 활용 방안에 관한 새로운 지평을 구축하기 위해 최근 2년간 국내에서 거래된 절화장미의 품종과 화색, 경매량...

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서울 : 고려대학교 생명환경과학대학원, 2009
학위논문(석사) -- 고려대학교 생명환경과학대학원 , 원예생명공학과 화훼장식및 원예치료학전공 , 2009.2
2009
한국어
서울
vii, 75 p. : 삽도(일부색채) ; 26 cm.
단면인쇄임
부록수록
지도교수: 박천호
참고문헌 : p. 53-57
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화색연구와 색채감성이론의 정립에 기여하고 절화장미의 색채에 대한 이해와 활용 방안에 관한 새로운 지평을 구축하기 위해 최근 2년간 국내에서 거래된 절화장미의 품종과 화색, 경매량을 조사하고 이를 바탕으로 12가지 색상의 절화장미를 선정하여 색채에 따른 선호도와 감성이미지를 알아보았다. 210명의 일반인을 대상으로 설문조사를 실시하여 분석한 결과는 다음과 같다.
1. 최근 2년간 경매거래된 절화장미의 품종
2006년 하반기부터 2008년 상반기까지 총2년간 농수산물유통공사 화훼공판장에서 거래된 절화장미의 품종은 총323종이었고, 가장 많이 거래된 품종은 비탈(‘Red Corvett’)이었다.
2. 화색선호도 사항
일반인의 가장 선호하는 화색은 빨강색 28.1%, 분홍색 25.7%, 노랑 13.8%, 흰색 12.9%, 보라 11.4%, 기타 8.1%였다. 특정 화색을 선호하는 이유는 원래 좋아하는 색이라서 36.7%, 꽃 색이 주는 이미지가 좋아서 35.2%, 좋아하는 꽃의 색이라서 17.0%, 친근해서 9.0%, 기타 1.9%였다.
3. 절화장미 선호도 사항
일반인의 장미꽃을 좋아하는 정도는 좋아한다 71.0%, 보통이다 27.1%, 싫어한다 1.9%였다. 장미꽃 선호이유는 종류와 색이 다양하고 아름답다 36.0%, 향기가 좋다 23.0%, 친근하다 16.5%, 정열적이고 로맨틱하다 11.5%, 대표적인 꽃이다 6.67%였다.
4. 절화장미 구입에 관한 사항
일반인의 연평균 절화 장미 구입 횟수는 1~3회 미만 44.3%, 3~5회 미만 22.9%, 10회 이상 9.5%, 5~10회 미만 7.1%였고, 전혀 구입하지 않는 성인은 16.2%였다. 절화장미를 구입하는 용도는 축하선물용 83.5%, 장식용 8.5%, 기분전환용 8.0%였으며, 구입할 때 고려하는 사항으로는 색상 47.7%, 신선도 27.3%, 디자인 13.6%, 가격 6.3%, 향기 3.4%, 기타 1.7%였다. 주로 구입하는 장미꽃 디자인의 형태는 다발 72.7%, 바구니 16.5%, 한 송이 포장 5.7%, 병 꽂이 3.4%, 기타 1.7%였다.
5. 절화장미 화색에 따른 선호도
일반인의 절화장미 색채에 따른 선호도를 살펴본 결과, red 21.4%, red purple 17.1%, purple 15.7%, white 12.4%, yellow와 gradation(1) 장미가 6.2%, deep red 5.7%였다.
6. 절화장미 화색에 따른 색채감성이미지 분석
조사된 색채감성이미지를 요인분석한 결과 총5개의 요인으로 분석 되었다. 제1요인은 고급스러움, 우아함, 아름다움 등의 장미꽃의 미적요소로 gradation(1)이 3.90으로 가장 높았고, pattern이 2.82로 가장 낮았다. 제2요인은 싱싱함, 매끈함 등의 장미 화색에서 느껴지는 질감요소로 yellow가 3.90으로 가장 높았고, deep red가 2.53으로 가장 낮았다. 제3요인은 장미 화색 자체의 느낌을 나타내는 가벼움, 밝음, 강렬함 등의 색감요소로 red가 3.80으로 가장 높았고, blue가 2.42로 가장 낮았다. 제4요인은 흥분감, 행복감 등의 감정요소로 red가 4.03으로 가장 높았고, purple이 2.56으로 가장 낮았다. 제5요인은 친숙함, 자연스러움 등의 개인적 선호도요소로 white가 3.70으로 가장 높았고, blue가 2.65로 가장 낮았다.
각 화색별 factor score를 분석한 결과, red는 제4요인이 4.03을 비롯해 나머지 요인들도 모두 3.42 이상으로 나타났다. Yellow red는 제4요인이 3.69로 가장 높았고 제5요인이 2.91로 가장 낮았다. Yellow는 제4요인이 3.93으로 가장 높았고, red purple은 제1요인과 제2요인이 3.82로 높았고 다른 요인들도 3.49이상이었다. Green yellow는 제3요인 2.93, 제5요인이 2.96으로 낮았고, blue는 제3요인 2.42, 제5요인 2.65로 낮았고 다른 요인들도 낮게 나타났다. Purple은 제1요인이 3.73으로 가장 높았고, 제4요인은 2.56으로 가장 낮았다. White는 제1요인이 3.89, 제2요인이 3.86으로 높았고, 제4요인은 2.87로 가장 낮았다. Deep red와 pattern은 각각 제2요인 2.53, 제5요인 2.77을 비롯해 나머지 요인들도 낮았다. Gradation(1)과 gradation(2)는 제1요인이 각각 3.90, 3.79를 비롯해 다른 요인들도 모두 높게 나타났다.
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