수산양식환경 중 동물용의약품의 잔류실태 및 동태에 관한 연구 = Environmental Residues and Fates of Veterinary Drugs for Fish-Farming (2013)

국문 초록 (Abstract)

우리나라의 수산물 소비는 지속적으로 증가하는 추세로, 수요 충족을 위해 수산물 수입량 증가와 함께, 양식 산업 활성화를 통한 자급률 증대를 정책적으로 실시하고 있다. 따라서, 단위 면적 당 양식 품종별 어장 생산성 증대를 위한 양식장의 수산용 항생 • 항균제의 사용량도 지속적으로 증가하고 있다. 최근, VICH (International Cooperation on Harmonization of Technical Requirements for Registration of Veterinary Medicinal Products)는 2000년부터 수산용을 포함한 동물용의약품의 안전한 사용을 위한 등록/허가의 기술요건으로서, 동물용의약품의 환경에 미치는 영향 (환경위해성) 평가를 위한 시험법 가이드라인을 제정하여, 회원국들이 널리 활용토록 하고 있다. 특히, 수산양식환경은 동물용의약품 투약 이후, 양식장의 물이 해양 및 하천에 직접 방류되므로, 하천 및 연안 생태계 교란은 물론, 항생제 저항성균주, 내성 어류 유발 등의 우려가 있고, 사육 환경 주변의 잔류는 식품 내 비도의적 잔류도 유발할 수 있다. 본 연구는 수산동물용의약품의 수중 잔류성 시험법 개발을 통한 환경위해성평가 가이드라인 구축하여, 수산동물용의약품의 오 • 남용 방지 등 안전한 사용을 위한 기초자료를 확보하며, 수산양식환경 중 동물용의약품잔류실태 조사를 통한 환경 및 식품 안전성 확보를 위해 수행하였다. 수중 잔류성 시험법 개발은 OECD 308 가이드라인을 토대로 하여, 에리스로마이신, 옥소린산을 대상 약제로 담수, 해수, 호기, 혐기, 저니토의 유무 등으로 조합하여 수행하였으며, 각 대상 약제의 수중 잔류성반감기는 에리스로마이신은 7-38, 옥소린산은 10-63일로 예측되었다. 내수면 양식장 사육수, 배출수, 저니토 및 주변토양 등을 대상으로 수산양식환경 중 동물용의약품 13종 oxytetracyline, doxycycline, ofloxacin, enrofloxacin, perfloxacin, ciprofloxacin, norfloxacin, oxolinic acid, sulfadiazine, sulfadimethoxine, sulfamethoxazole, erythromycin, florfenicol의 잔류량을 조사하였다. 물 환경과 저니토 및 토양 중 검출빈도는 각각 oxytetracyline 48.4, 61.5, doxycycline 9.7, 7.7, ofloxacin 12.9, 7.7, enrofloxacin 61.3, 61.5, perfloxacin 58.1, 76.9 ciprofloxacin 45.2, 53.8, norfloxacin 9.7, 100, oxolinic acid 54.8, 100, sulfadiazine 45.2, 84.6, sulfadimethoxine 58.1, 100, sulfamethoxazole 67.7, 100, erythromycin 29.0, 84.6, florfenicol 25.8, 61.5 % 였으며, 최대 잔류농도는 장어양만장 배출수에서 enrofloxacin + ciprofloxacin 합으로 0.0276 mg/L, 미꾸라지 양어장 사육수에서 florfenicol: 0.0424mg/L, 미꾸라지 양어장 저니토에서 erythromycin 0.0002 mg/kg, perfloxacin 0.0067 mg/kg 수준이었다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The International Cooperation on Harmonisation of Technical Requirements for Registration of Veterinary Medicinal Products (VICH) published guidelines on assessing the environmental impact of veterinary medicine products (VICH 2001; VICH 2005). These guidelines outline environmental fate studies, including soil adsorption/desorption, soil biodegradation (route and rate), degradation in aquatic systems, photolysis, and hydrolysis. The VICH adopted the Organisation for Economic Cooperation and Development (OECD) guideline 308 for assessing degradation in aquatic system. The aims of this study are developing the guidance on estimating persistence and degradation kinetics in the aquatic system from environmental fate studies on veterinary medicines for fish and to monitor the environmental residue from fresh water aquaculture system. Modification of OECD 308 was performed under the combination of fresh water, saline water, aerobic and anaerobic, with or without sediment condition for degradations of erythromycin and oxolinic acid. System was set and estimated DT50 for erythomycin were 6.80-37.87 days, for oxolinic acid were 10.33-63.00 days. The occurrences of frequency for veterinary drug residue in the fresh water aquatic system were oxytetracyline 48.4, 61.5, doxycycline 9.7, 7.7, ofloxacin 12.9, 7.7, enrofloxacin 61.3, 61.5, perfloxacin 58.1, 76.9 ciprofloxacin 45.2, 53.8, norfloxacin 9.7, 100, oxolinic acid 54.8, 100, sulfadiazine 45.2, 84.6, sulfadimethoxine 58.1, 100, sulfamethoxazole 67.7, 100, erythromycin 29.0, 84.6, florfenicol 25.8, 61.5 % for water and soil/sediment respectively. The residue concentration were 0.0276 mg/L of enrofloxacin + ciprofloxacin from the effluent of eel pond, 0.0424 mg/L of florfenicol from the culturing water of Chinese muddy loach, 0.0002 mg/kg of erythromycin, 0.0067 mg/kg of perfloxacin from the sediment of Chinese muddy loach, respectively.