1 "히프펌프를 이요한 제습식 농산물 건조기 지원보급. 농업기계화 연구소 보고서" 2000
2 "품종에 따른 건시의 물리적 특성과 세포벽 성분. Korean J. Dietary Culture. 6" 269-274, 1991
3 "식품분석법. 유림문화사. p.29-38" 1991
4 "고품질 감재배기술." 2003
5 "건시의 품질향상에 관한 연구. 한국식품개발연구원 연구보고서" 1989
6 "감은 건강식품이다." 25-, 2001
7 "감 건조 가공품 개발 및 산업화 연구." 113-160, 1995
8 "千しカキ生産と二三の問題. 農業および園藝" 54 : 45-48, 1979
9 "The Effect of Far Infrared Ray-Vacuum Drying on the Quality Changes of Pimpinella bracycarpa." 561-567 : 2000
10 "Effect of Quality Changes According to Drying Method of Astringent Persimmon after Pelling. RDA. J. Agri Sci. 36" 699-704, 1994
1 "히프펌프를 이요한 제습식 농산물 건조기 지원보급. 농업기계화 연구소 보고서" 2000
2 "품종에 따른 건시의 물리적 특성과 세포벽 성분. Korean J. Dietary Culture. 6" 269-274, 1991
3 "식품분석법. 유림문화사. p.29-38" 1991
4 "고품질 감재배기술." 2003
5 "건시의 품질향상에 관한 연구. 한국식품개발연구원 연구보고서" 1989
6 "감은 건강식품이다." 25-, 2001
7 "감 건조 가공품 개발 및 산업화 연구." 113-160, 1995
8 "千しカキ生産と二三の問題. 農業および園藝" 54 : 45-48, 1979
9 "The Effect of Far Infrared Ray-Vacuum Drying on the Quality Changes of Pimpinella bracycarpa." 561-567 : 2000
10 "Effect of Quality Changes According to Drying Method of Astringent Persimmon after Pelling. RDA. J. Agri Sci. 36" 699-704, 1994
11 "Effect of Gas-exchange packaging on Quality of Persimmons during Stirage. RDA. J. Agri. Sci. 38" 909-914, 1996
12 "Changes of Microflora in Processing and Preservation of dried Persimmon." 374-378 : 2001