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      Food and foodways in African narratives : community, culture, and heritage

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      https://www.riss.kr/link?id=M14648985

      • 저자
      • 발행사항

        New York : Routledge, 2017

      • 발행연도

        2017

      • 작성언어

        영어

      • 주제어
      • DDC

        809/.896 판사항(23)

      • ISBN

        9781138630734 (alk. paper)

      • 자료형태

        단행본(다권본)

      • 발행국(도시)

        New York(State)

      • 서명/저자사항

        Food and foodways in African narratives : community, culture, and heritage / by Jonathan Bishop Highfield.

      • 형태사항

        x, 228 p. ; 24 cm.

      • 총서사항

        Routledge interdisciplinary perspectives on literature ; 74

      • 일반주기명

        Includes bibliographical references and index.

      • 소장기관
        • 한국외국어대학교 서울캠퍼스 도서관 소장기관정보

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      목차 (Table of Contents)

      • 자료제공 : aladin

      • 1.Introduction

      • 2. Food and the Epic

      • 3. Food and Labor

      • 자료제공 : aladin

      • 1.Introduction

      • 2. Food and the Epic

      • 3. Food and Labor

      • 4. Food and Sustainability

      • 5. Food and Violence

      • 6. Food and Global Capital

      • 7. Food and Exile

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