산림자원으로부터 기능성 항균물질의 탐색 및 고부가가치 항균지 개발 = Isolation of antimicrobial materials from forest resources and manufacture of antimicrobial paper using them

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 제1장 연구개발 과제의 개요(Outline of study) = 29
• 제1절 연구개발의 목적과 필요성(Objectives and necessity of research and development) = 29
• 1. 연구개발의 목적(Objectives of study) = 29
• 2. 연구개발의 필요성(Necessity of research and development) = 31
• 제2절 연구 개발의 범위 및 연구수행체계(Range and system of study) = 33
• 1. 연구개발 범위(Range of study) = 33
• 2. 연구수행체계(System of study) = 35
• 제2장 국내·외 기술개발 현황(Present technical condition of domestic and outside) = 37
• 제1절 천연계 항균 물질의 개발(Development of natural antimicrobial material) = 37
• 1. 외국의 경우(Outside case) = 37
• 2. 국내의 경우(Domestic case) = 38
• 제2절 기능성 항균지와 항균 wet tissue 제조(Manufacture of functional antimicrobial paper and wet tissue) = 40
• 제3장 연구개발 수행 내용 및 결과(Content and result of research and development) = 41
• 제1절 산림자원으로부터 항균 물질의 탐색(Search of antimicrobial materials from forest resource) = 41
• 1. 서론(Introduction) = 41
• 2. 연구수행방법(Materials and Methods) = 44
• 가. 시료준비(Preparation of sample) = 44
• 나. 참나무 에탄올 추출물의 조제(ethanol extractives from Quercus spp.) = 44
• 다. 참나무 에탄올 추출물의 유기용매별 분획(Fraction of ethanol extractives from Quercus spp.) = 45
• 라. 시험균주 및 참나무 추출물의 항균력 검색(Microorganism and search of antimicrobial activity on Quercus spp.) = 47
• 마. 참나무 추출물의 단리(Separation of ethanol extractives from Quercus spp.) = 48
• 1) 칼럼크로마토그래피 = 48
• 2) 박층크로마토그래피 = 49
• 3) 재결정법 = 49
• 4) 용출물의 구조 결정 = 50
• 바. 타 임산자원의 항균력 검색(Search of antimicrobial activity from different forest resource) = 51
• 사. 병용처리에 의한 항균력 상승효과 검색(Synergy effect of antimicrobial activity by mixture) = 52
• 3. 연구수행결과(Result and discussion) = 53
• 가. 참나무 추출물의 항균력 검색(Search of antimicrobial activity from Quercus spp.) = 53
• 1) 참나무 추출 조건의 확립 = 53
• 2) 참나무 추출물의 항균력 검색 = 54
• 3) 갈참나무 잎 분획물의 항균력 검색 = 57
• 4) 참나무 추출물의 inhibition growth test = 59
• 5) 갈참나무 추출물의 첨가에 따른 inhibition growth test = 69
• 6) 갈참나무 잎 분획물의 inhibition growth test = 77
• 나. 참나무 추출물의 단리(Separation of ethanol extractives from Quercus spp.) = 84
• 1) 분획물질의 분리·정제 = 84
• 2) 활성물질의 구조해석 = 88
• 다. 타 임산자원의 항균력 검색(Search of antimicrobial activity from different forest resource) = 93
• 1) 황련 추출물의 항균력 검색 = 93
• 2) 황련 추출물 첨가에 따른 inhibition growth test = 94
• 라. 타 임산자원의 병용처리에 의한 항균력 상승효과 검색(Synergy effect of antimicrobial activity by mixture) = 98
• 1) 병용처리에 의해 제조된 항균물질의 항균력 검색 = 98
• 2) 병용처리한 항균물질의 첨가에 따른 inhibition growth test = 99
• 4. 결론(Conclusion) = 104
• 가. 참나무 추출물의 항균활성 검색(Antimicrobial activity from Quercus spp. extractives) = 104
• 나. 타 임산자원의 항균활성 검색(Antimicrobial activity from different forest resource) = 105
• 다. 병용처리에 의한 항균활성 검색(Antimicrobial activity from mixture) = 105
• 제2절 고부가가치 항균지 개발(Development of highly valuable antimicrobial paper) = 106
• 1. 서론(Introduction) = 106
• 2. 연구수행방법(Material and Methods) = 108
• 가. 항균지 제조 조건 검색(Search of manufacture condition of antimicrobial paper) = 108
• 1) 참나무 추출물을 적용한 항균지의 제조 조건 검토 = 108
• 2) 혼합항균제를 적용한 항균지 = 108
• 나. 항균지 제조 방법 검토 및 제조(Manufacture of antimicrobial paper) = 108
• 다. 항균지의 항균력 평가(Test methods of antimicrobial activity) = 109
• 1) Halo test = 109
• 2) JIS L 1902법 = 109
• 라. 항균력 지속성 검색(Lasting of antimicrobial activity) = 110
• 마. 자외선에 의한 항균지의 변색 여부 조사(Change in color of antimicrobial paper) = 111
• 바. 항균제 처리에 의한 항균지의 강도 성질 변화(Change in physical strength of antimicrobial paper) = 111
• 3. 연구수행결과(Result and discussion) = 112
• 가. 참나무 추출물을 적용한 항균지 제조(Manufacture of antimicrobial paper treated with the extractives from Quercus spp.) = 112
• 1) 참나무 추출물을 적용한 항균지 제조 조건 검색 = 112
• 2) 참나무 잎 추출물을 적용한 항균지의 halo test = 116
• 3) 참나무 추출물을 적용한 항균지의 균감소율 = 123
• 4) 참나무 추출물을 적용한 항균지의 항곰팡이성 = 132
• 나. 항균물질 병용 처리에 의한 항균지 제조 및 항균력 상승효과 검토(Manufacture of antimicrobial paper treated with mixture of antimicrobial material and synergy effect) = 133
• 1) 항균물질 병용 처리에 의한 항균지 제조 조건 탐색 = 133
• 2) 항균물질 병용 처리에 의해 제조한 항균지의 halo test = 135
• 3) 항균물질 병용 처리에 의해 제조한 항균지의 균감소율 = 146
• 다. 항균물질 병용 처리에 의해 제조한 항균지의 항균력 지속성 평가(Lasting of antimicrobial paper treated with mixture of antimicrobial materials) = 154
• 1) Halo test를 통한 항균지의 지속성 검색 = 154
• 2) 균감소율의 변화를 통한 항균지의 지속성 검색 = 158
• 라. 항균물질 병용 처리에 의해 제조된 항균지의 항곰팡이성(Antifungal property of antimicrobial paper treated with mixture of antimicrobial materials) = 165
• 마. 자외선에 의한 항균지의 변색 여부 평가(Change in color of antimicrobial paper treated with the UV) = 167
• 1) 갈참나무 잎 에탄올 추출물을 적용한 항균지의 변색 = 167
• 2) 항균물질 병용 처리에 의해 제조한 항균지의 변색 = 168
• 바. 항균제 처리에 의한 종이의 강도 변화(Change in physical properties of antimicrobial paper) = 169
• 1) 항균물질 처리가 종이 인장강도에 미치는 영향 = 169
• 2) 항균물질 처리가 종이 인열강도에 미치는 영향 = 170
• 3) 항균물질 처리가 종이 파열강도에 미치는 영향 = 171
• 4. 결론(Conclusion) = 173
• 가. 참나무 6종의 부위별 추출물을 적용한 항균지의 제조(Manufacture of antimicrobial paper treated with the extractives from Quercus spp.) = 173
• 나. 항균물질 병용처리에 의한 항균지의 제조(Manufacture of antimicrobial paper treated with mixture of antimicrobial materials) = 174
• 다. 병용 처리하여 제조된 항균지의 항균력 지속성 평가(Lasting of antimicrobial paper treated with mixture of antimicrobial materials) = 175
• 라. 병용 처리하여 제조한 종이의 특성(Physical properties of antimicrobial paper treated with mixture of antimicrobial materials) = 175
• 제3절 산림자원 추출물을 적용한 항균지의 선도유지 기능(Freshness conservation of antimicrobial paper treated with the extractives from forest resource) = 176
• 1. 서론(Introduction) = 176
• 2. 연구수행방법(Materials and Methods) = 178
• 가. 실험대상의 선정(Test sample) = 178
• 나. 산림자원 추출물을 적용한 항균지(Manufacture of antimicrobial paper treated with extractives from forest resource) = 178
• 다. 포장 및 저장(Packaging and Storage) = 178
• 라. 산림자원 추출물을 적용한 항균지의 선도유지 평가(Freshness conservation of antimicrobial paper treated with extractives from forest resource) = 178
• 1) 중량감소율의 평가 = 178
• 2) 부패율의 평가 = 179
• 3) 경도의 평가 = 179
• 3. 연구수행결과(Result and discussion) = 180
• 가. 저장 기간에 따른 오이 중량감소율의 변화(Weight reduction rate of the cucumber as a function of storage period) = 180
• 나. 저장 기간에 따른 오이의 부패(Decomposition of the cucumber as a function of storage period) = 181
• 1) 저장 기간에 따른 외관상 부패 = 181
• 2) 저장 기간에 따른 곰팡이의 발생 = 182
• 3) 저장 기간에 따른 오이의 황변화 = 183
• 다. 오이의 경도 변화(Hardness change of cucumber) = 184
• 4. 결론(Conclusion) = 185
• 가. 저장 기간에 따른 오이의 중량감소율의 변화(Weight reduction rate of the cucumber as a function of storage period) = 185
• 나. 저장 기간에 따른 오이의 부패(Decomposition of the cucumber as a function of storage period) = 185
• 다. 오이의 경도 변화(Hardness change of cucumber) = 186
• 라. 산림자원 추출물을 적용한 항균지의 선도유지 기능(Freshness conservation of antimicrobial paper treated with extractive from forest resource) = 186
• 제4절 기능성 항균 wet tissue의 제조(Manufacture of functional wet tissue) = 187
• 1. 서론(Introduction) = 187
• 2. 연구수행방법(Material and Methods) = 189
• 가. wet tissue 적용을 위한 항균물질의 적용 조건 검색(Application condition of antimicrobial material for wet tissue) = 189
• 나. 기능성 wet tissue의 제조(Manufacture of functional wet tissue) = 189
• 다. 항균력 측정 방법(Test methods of antimicrobial activity) = 189
• 1) Paper disk법 = 189
• 2) JIS L 1902법 = 190
• 3. 연구수행결과(Result and discussion) = 192
• 가. Wet tissue 적용에 적합한 항균물질 적용 농도의 검색(Application condition of antimicrobial material) = 192
• 1) 항균 전해수 제조를 위한 적용 농도 검색 = 192
• 나. 기능성 wet tissue의 제조(Manufacture of functional wet tissue) = 199
• 1) Wet tissue 제조를 위한 공정의 설계 = 199
• 2) 공정 조건별로 제조한 wet tissue의 균감소율 = 199
• 3) 최적의 wet tissue 제조 조건 = 201
• 4. 결론(Conclusion) = 203
• 가. 항균 전해수 제조 조건 설정(Condition of antimicrobial electrolyzed water) = 203
• 나. 항균 wet tissue 제조를 위한 공정상의 조건 설정(Operating condition of wet tissue machine) = 203
• 제4장 목표 달성도 및 관련분야에의 기여도(Achievement of objectives and contribution to related area) = 205
• 제1절 연구개발 목표의 달성도(Achievement of objectives) = 205
• 제2절 기술개발의 기여도(Contribution of technology development) = 206
• 1. 기술적 측면(Technical aspect) = 207
• 2. 경제·산업적 측면(Economical and industrial aspect) = 207
• 3. 사회·문화적 측면(Social and cultural aspect) = 208
• 제5장 연구개발 결과의 활용 계획(Application plan of research development results) = 209
• 제1절 추가연구의 필요성(Necessity of additional research) = 209
• 제2절 타 연구에의 응용(Application to different research) = 209
• 1. 펄프·제지 산업에의 응용(Application to pulp·paper industry) = 210
• 2. 항균성능을 요구하는 직물의 제조에 응용(Application to textile) = 210
• 3. 항균성능이 부가된 필터의 제조에 응용(Application to filter) = 210
• 4. 천연 항균물질을 함유한 기능성 화장품의 제조에 응용(Application to functional cosmetics) = 211
• 5. 참나무 추출물을 이용한 신약 개발에 응용(Application to new medicine) = 211
• 제3절 기업화 추진방안 = 211
• 제6장 해외과학 기술정보(Overseas scientific technical information) = 213
• 제1절 해외 특허 자료(Overseas patent data) = 213
• 제2절 해외 논문 자료(Overseas thesis data) = 215
• 제3절 해외 연구 개발 동향(Overseas research development trend) = 218
• 제7장 참고문헌(Reference) = 223