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Hanske, L. ; Loh, G. ; Sczesny, S. ; Blaut, M. ; Braune, A.
2010년
eng
1613-4125
1613-4133
SCOPUS;SCIE
학술저널
MOLECULAR NUTRITION AND FOOD RESEARCH
1405-1413 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
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Editorial Board: Mol. Nutr. Food Res.
Molecularization in nutritional science: A view from philosophy of science