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7 ". 학교급식 위해요소중점관리 HACCP 제도 도입에 관한 관련업체 인지 조사 연구." 2000
8 ". 초등학교급식에서의 주요식단에 대한 HACCP 모델 개발에 관한 연구." 26 : 177-188, 2000
9 ". 초등학교 아동의 급식에 대한 만족도와 기호도에 관한 연구 동해지역을 중심으로." 1999
10 ". 초등학교 단체급식소의 환경과 급식설비에 대한 미생물 평가." 31 : 216-220, 2002
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