포도당의 환경성평가를 위한 전과정평가 연구 = Study on the Life Cycle Assessment of Glucose

국문 초록 (Abstract)

본 연구에서는 정의된 시스템의 전과정(Life Cycle)에 관련된 투입물과 산출물의 목록을 취합하여 처리하고, 이러한 투입물 및 산출물과 관련된 잠재적인 환경영향을 평가하는 전과정평가 방법론을 사용하여 농업부문에서 토양개량제로 사용되는 포도당의 환경성 평가를 실시하였다.
연구대상인 포도당 생산시스템의 국내 대표성 확보를 위하여 식품의약품안전처의 통계데이터를 통해 업체별 생산량을 파악 하고, 점유율이 높은 업체를 방문하여 원료물질 사용량, 에너지 사용량, 제품생산량 등의 현장데이터를 수집하여 분석하였다. 그 결과, 포도당 1 kg의 생산을 위해서는 전과정에 걸쳐 약 1.24 kg의 CO₂가 배출되는 것으로 나타났다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study conducts the life cycle assessment(LCA) including the inputs and the outputs of the production process of glucose. And LCA(Life Cycle Assessment) related with potential effects on the environment from the inputs and the outputs explains glucose effects as the soil conditioner for (organic) farming. For the certification of the glucose production system in Korea, volume of production of each company is figured out according to KFDA database first. And it is croschecked the database through the direct surveys of major companies or plants includes the cost of raw material and fuel, production volume. The results of the study show that 1.24 kg amount of carbon is generated to produce 1 kg of glucose.

참고문헌 (Reference)

1 KAB, "Theory and Guidelines of Life Cycle Assessment"

2 IPCC, "The Revised 1996 IPCC Guideline for National Greenhouse Gas Inventories"

3 "The Asan Institute for policy studies"

4 Smart Eco, "SMART ECO NOW"

5 ISO, "ISO14040：2006(E)Environmental management – Life cycle assessment – Principles and Framework"