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      변산반도 국립공원 고등균류의 자원이용적 특성 = Resources Use Characteristics of Higher Fungi in Byeonsanbando National Park

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      https://www.riss.kr/link?id=A103105697

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      국문 초록 (Abstract)

      2009년부터 2011년, 2015년까지 변산반도 국립공원의 고등균류를 조사한 결과, 총 2문 6강 18목 61과 157속 323종이 조사 되었으며, 주름버섯목(Agaricales)이 23과 67속 153종, 그물버섯목(Boletales) 6과 27...

      2009년부터 2011년, 2015년까지 변산반도 국립공원의 고등균류를 조사한 결과, 총 2문 6강 18목 61과 157속 323종이 조사 되었으며, 주름버섯목(Agaricales)이 23과 67속 153종, 그물버섯목(Boletales) 6과 27속 45종, 무당버섯목(Russulales) 3과 4속 40종 및 구멍장이버섯목(Polyporales) 6과 21속 28종으로 4목의 종수가 총 266종으로 전체종수의 82.4%로 대부분을 차지한 것으로 나타났다. 가장 많은 종수가 조사된 균류는 그물버섯과로 37종이었으며, 무당버섯과(36종), 주름버섯과(28종) 및 광대버섯과(25종) 순으로 우점하고 있는 것으로 나타났다. 서식환경별에서는 외생균근성 버섯은 15과 38속 130종(40.2%)으로 독성 버섯은 46종, 식·약용 버섯 51종 및 식·독 불명 버섯 26종 등이 조사되었으며 낙엽 및 목재부후균은 33과 72속 114종(35.3%)이었고 이 중 독성 버섯은 10종, 식·약용 버섯 52종 및 식·독 불명 버섯 46종 등이, 지상균은 24과 47속 72종(22.3%)이었고 독성 버섯은 8종, 식·약용 버섯 31종 및 식·독 불명 버섯 29종 등인 것으로 나타났다. 월별 발생에서는 대부분의 독성 버섯, 식·약용 버섯 및 식·독 불명버섯 등은 7월과 8월에 집중적으로 발생하는 것으로 나타났다. 고도별에서는 대부분의 독성 버섯, 식·약용 버섯 및 식·독 불명 버섯 등은 1~199m 지역에서 많이 발생되고 있는 것으로 나타났으며 200m 이상 지역에서는 현저히 낮아지는 것으로 조사되었다. 독성 버섯, 식·약용 버섯 및 식·독 불명 버섯 등은 평균온도에서는 24.0~25.9℃, 최고온도 28.0~29.9℃, 최저온도 20.0~21.9℃, 상대습도 77.0~79.9% 및 강수량 300.0~499.9 mm일 때 발생이 높은 것으로 나타났다.

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      According to the survey on higher fungi from 2009 to 2011 and also in 2015 in Byeonsanbando National Park, a total of 2 division, 6 class, 18 orders, 61 families, 157 genera and 323 species were observed. In case of Agaricales, there were 23 families,...

      According to the survey on higher fungi from 2009 to 2011 and also in 2015 in Byeonsanbando National Park, a total of 2 division, 6 class, 18 orders, 61 families, 157 genera and 323 species were observed. In case of Agaricales, there were 23 families, 67 genera and 153 species; Boletales, there were 6 families, 27 genera and 45 species; Russulales, there were 3 family, 4 genera and 40 species; Polyporales, there were 6 family, 21 genera, 28 species. Thus, most of them belonged to the following 4 orders: Agaricales, Russulales, Boletales and Polyporales. Dominant species belonged to Boletaceae (37 species), Russulaceae (36 species), Agaricaceae (28 species) and Amamtaceae (25 species). For the habitat environment, the ectomycorrhizal mushrooms were 40.2% (poisonous mushrooms, 46 species; edible & medicinal mushrooms, 51 species; unknown edible &poisonous mushrooms, 26 species), litter decomposing and wood rotting fungi 35.3%(poisonous mushrooms, 10 species; edible & medicinal mushrooms, 52 species; unknown edible & poisonous mushrooms, 46species), grounding Fungi 22.3%(poisonous mushrooms, 8 species; edible & medicinal mushrooms, 31 species; unknown edible & poisonous mushrooms, 29 species). Monthly, most of poisonous mushrooms, edible & medicinal mushrooms and unknown edible & poisonous mushrooms were found in July and August. In terms of altitude, the most species were observed at 1~199m and the populations dropped by a significant level at an altitude of 200m or higher. It seemed that the most diversified poisonous mushrooms, edible & medicinal mushrooms and unknown edible & poisonous mushrooms occurred at climate conditions with a mean air temperature at 24.0~25.9℃, the highest air temperature at 28.0~29.9℃, the lowest air temperature at 20.0~21. 9℃, a relative humidity at 77.0~79.9% and a rainfall of 300.0~499.9mm.

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      참고문헌 (Reference)

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      2 양재남, "약물과민성증후군과 유사한 임상양상을 보인 붉은사슴뿔버섯 중독 1예" 대한내과학회 85 (85): 223-228, 2013

      3 치용카이, "식용 및 약용버섯의 항산화 및 In vitro 항암 효과" 한국식품영양과학회 42 (42): 655-662, 2013

      4 홍주연, "송이버섯과 키토산을 첨가한 사과 드레싱 소스의 품질에 관한 연구" 한국식품저장유통학회 16 (16): 60-67, 2009

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      6 김홍진, "산불발생에 따른 외생균근성 버섯의 분포" 한국하천호수학회 46 (46): 251-264, 2013

      7 박미란, "당 첨가량에 따른 송이정과의 물성 및 관능 특성" 한국식생활문화학회 21 (21): 695-701, 2006

      8 박미란, "냉동 자연 송이버섯의 피클 조리법 표준화를 위한 연구" (사)한국조리학회 14 (14): 55-66, 2008

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      2016 0.61 0.61 0.64
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      0.66 0.68 0.773 0.19
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