전문대학 미용 교육의 기술적 목표 성취를 위한 교과과정 개선에 관한 연구 = A study on the curriculum improvement for the achievement of technical goal of beauty education in college

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 전문대학 미용학과의 현행 교과과정과 교육 내용을 분석하고, 산업체의 요구도와 학교 교육의 차이점을 비교한 후, 기술적 목표 성취를 위한 산업체와 연계성이 강화된 교과과정의 개선방안을 제시하는데 그 목적이 있다.
연구대상은 전문대학 5개교의 미용관련학과 학생 200명, 미용 관련 산업체 종사자 150명 및 전문대학 미용학과 교수 101명을 대상 집단으로 선정한 후, 구조화된 설문지를 사용하여 2009년 11월 1일부터 12월 30일까지 조사를 실시하였다. 분석방법으로는 빈도분석, 기술통계와 더불어 교차분석 및 회귀분석을 실시하였으며, 본 연구의 주요 결과는 다음과 같다.
첫째, 조사대상자의 인구사회학적 특성을 살펴본 결과, 성별은 여성이 많았고, 최종학력은 교수집단의 경우 대학원 이상 졸업, 산업체는 고졸이 가장 많았다.
둘째, 미용학과 교수의 특성으로는 경력이 5-10년 미만, 1-5년 미만 순으로 나타났고, 전임교수의 산업체 근무경력은 75.2%가 있는 것으로 나타났다. 전공지도 교수의 관계가 진로에 미치는 긍정적인 영향에 대해서 그렇다는 응답이 가장 높았다. 현행 교과과정에 대한 전반적 평가 결과를 보면, 학생집단은 별 문제가 없다가 가장 높았으나, 교수와 산업체 종사자 집단의 경우 다소 문제가 있다가 가장 높은 것으로 나타났다. 자격증 관련 현황에 있어서는 4년제 대학졸업자에게 실기교사 자격증이 주어지지 않는 것에 대해 학생과 교수집단은 불합리적이라는 응답이 가장 많은 반면, 산업체 종사자 집단은 보통이 가장 많아 차이를 보였다. 현장실습의 교육적 효과에 대해서 학생 집단은 보통이 가장 높았고, 교수와 산업체 집단의 경우 효과가 있다는 응답이 주를 이루었다.
셋째, 미용 교과과정 및 성과에 대한 만족도와 영향요인을 분석한 결과, 학생 집단은 교수강의 능력, 교수 집단은 실습기자재 및 실습실 사용, 그리고 산업체 종사자는 미용전공자의 현장적응도가 가장 만족도가 높은 것으로 나타났다. 또한, 만족도에 영향을 미친 요인분석에 있어서는 학생 집단의 경우 전공, 실습교육평가, 미용직업 주관평가 등이 유의한 것으로 나타났다. 더불어 피부전공이 헤어전공보다, 실습교육 평가가 높을수록, 미용직업 주관평가가 높을수록 만족도가 높았다. 교수 집단의 만족도에 있어서는 실습교육 평가만이 유의한 변수로 판명되었고 대체로 실습교육 평가가 높을수록 만족도가 높게 나타났다. 산업체 종사자 집단의 만족도를 보면, 전공과 실습교육 평가가 유의한 변수로 분석되었으며, 특히 헤어전공이 피부전공 보다, 그리고 실습교육이 높게 평가될수록 만족도가 높은 것으로 나타났다.
넷째, 교과과정의 효율적인 운영을 위해 선행되어야 할 요구사항을 비교분석 한 결과, 학생 집단은 다양한 교육과정 및 콘텐츠 개발, 교수와 산업체 집단은 자기성취도 및 장래에 대한 확신을 가장 높게 요구하였으며 유의한 차이를 보였다. 가장 바람직한 전공 세분화 요구 시기는 학생 집단은 2학년 1학기 후, 교수와 산업체 집단은 1학년 2학기 후가 가장 높았으며 유의한 차이를 나타냈다. 자격증 취득 요구사항에 대해서는 세 그룹 모두 자격증 취득이 필요하다는 응답이 가장 많았으며, 특히 전문성 강화를 위해 가장 필요한 요구사항으로 세 그룹 모두 현장적응교육을 지목했다.
본 연구의 결과, 학생들의 전문성 강화를 위한 현장적응교육 요구를 충족시키고 기술적 목표를 향상시키기 위해서 실기 지도교수의 지휘 하에 임상실습과 현장실습 수업을 제공할 수 있는 학교직영 센터를 운영하는 것이 바람직하다. 또한, 학생들이 졸업 후 바로 미용 산업 현장에 투입될 수 있도록 전공 필수 교과목과 실기 수업의 시수증가와 더불어 학교직영 센터의 활용을 통해 학생들의 기량을 발전시켜야 할 것이다.

목차 (Table of Contents)

• 국 문 초 록 v
• ABSTRACT vii
• Ⅰ. 서 론 1
• A. 연구의 배경 및 필요성 1
• B. 연구의 목적 4
• Ⅱ. 이론적 배경 5
• A. 전문대학 미용교육과정의 개설 및 교육목표 5
• B. 전문대학 미용 관련학과 교과목 현황과 교과과정 6
• C. 외국의 미용관련 교육현황 8
• D. 우리나라 미용관련 자격 및 면허제도 10
• Ⅲ. 연구 방법 11
• A. 조사대상 및 자료수집 11
• B. 조사내용 13
• C. 분석방법 15
• Ⅳ. 연구 결과 16
• A. 조사대상자의 인구사회학적 특성 16
• B. 미용교육관련 현황 및 태도 17
• C. 미용교육과정 및 성과에 대한 만족도와 영향요인 30
• D. 미용 교과과정의 개선 요구사항 36
• Ⅴ. 고 찰 47
• Ⅵ. 결 론 52
• 참 고 문 헌 55
• <부 록1> 59
• <부 록2> 74