미용과 교육평가에서 루브릭이 학업성취도에 미치는 영향 : ‘피부 미용’교과목을 중심으로 = Rubric’s Influence on the Academic Performance in Evaluation of Cosmetic Department

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

There have been several discussions on the educational evaluation methods, and various studies dealing the issue have been reported. In addition, there are several activities for enhancing the evaluation’s professionalism such as features of reliability, validity as well as the equity.
Among the evaluation methods, the Rubric is the evaluation method describing the evaluation standards. For the cosmetic subjects, the practical performance should be tested as well as the written test, so there are more difficulties in accurately and fairly evaluating the practice performance test than the existing written tests.
This study investigated the Rubric’s influence on the academic performance in the educational evaluation for cosmetic subjects. This study selected the units applying the Rubric method as the unit of ‘Skin-Care (2011)’, the national textbook for cosmetic high school, and the two units of ‘Cleansing Procedure and ‘Facial Mask and Finishing Care’(2012), which are the two subjects among common 7 subjects to be tested in the national beauty expert(skin care) certificate exam.
After developing the draft of Rubric, the 3 professors in the department of cosmetic education, and the content validity of was conducted by 3 teachers teaching the cosmetic subjects. And then the final Rubric model was developed, To verify the appropriateness of final Rubric model, the investigator conducted the survey asking ‘the instrument understanding’, ‘the instrument validity’, ‘the instrument reliability’, ‘the utilization easiness’, ‘the teacher’s preparedness ’ and ‘the result utilization’ targeting 30 teachers.
Also, in order to find out the Rubric’ influence on the academic performance at applying the test, the investigator divided some students in the 2nd-grade of high school in to the experiment group and the control group, and then conducted the pre-test and the post-test be fore and after the academic performancee valuation. Additionally, the investigator conducted the survey asking the Rubric’s influence on the results of educational evaluation targeting the experiment group who were tested by the Rubric model.
The findings of this study are as follows:
First, the results from the Rubric’s appropriateness evaluation are as follows. In the survey targeting the teachers asking the appropriateness of Rubric model, it was shown that the factors of ‘instrument reliability’ and ‘result utilization’ had the highest scores. The highest scores of ‘instrument reliability’ means that if the Rubric model would applied to evaluate the academic performance, the same student would have the same score despite being calculated by different scorers. The highest score of ‘result utilization’ means that the scores resulting from the application of the Rubric model could provide useful feedbacks to both the students and the teachers.
Next, the higher scores followed ‘the instrument validity’, ‘the instrument understanding’, and ‘the utilization easiness’ in order.
Meanwhile, the ‘teacher’s preparedness’ had the lowest score. The reason is considered as because the teachers felt some difficulties in applying the Rubric model without any additional training. So, it is considered as that any training for additional training relevant the Rubric model would be need in order to enhance the easiness of teacher’s utilization for the Rubric model.
Second, at applying the Rubric model, its influence on the academic performance produced following results.
In the pre-test before conducting the academic performance test, the both groups (experiment and control groups) did not show any difference in their scores (p>0.05).
For the control group, the results between the pre-test and the post-test (the unit of cleansing procedure) showed some significant enhancement in evaluation items of ‘cleansing-motion explanatory diagram’, ‘work attitude’ in the practice process and ‘practice attitude’ in the practice attitude The reason of significant differences is considered as because the twice classes provided for the pre-test and the post-test might partly enhance the students’ performance.
For the experiment group, the results between the pre-test and the post-test (the unit of cleansing procedure) showed some significant enhancement in all evaluation items of ‘cleansing-motion explanatory diagram’, ‘work attitude’ and ‘point cleansing-motion’, ‘tool using method’, ‘cleansing-motion technique’ in the practice plan, and ‘work outcome’ , ‘harmony’ in the practice outcome, the ‘practice attitude’ in the practice attitude. The reason attitude of significant differences is considered as because the provision of careful guidelines about the Rubric model might enhance the students’ academic performance.
True purpose of education evaluation is in improving educational activities, not in collecting, analyzing and reporting the data about the evaluation targets. Like that, it needs to help students to increase their academic performance by applying the Rubric model, not simply evaluating the students.
In addition, in the educational evaluation using the Rubric model, the students showed much positive result in the ‘instrument reliability’. That means that even though different scorers calculate the same item for a student, the score would be same. Besides, as the all other parts of Rubric model got positive results, so the Rubric model will be good in being expanded into other cosmetic subjects.
Based on the results of this study, it is expected for objective Rubric models to be developed in other cosmetic subjects.

국문 초록 (Abstract)

교육 평가에 대한 여러 논의들이 있고, 평가 기법에 대한 여러 가지의 연구들이 나오고 있다. 또한 신뢰도, 공정성 등 평가의 전문성을 높이기 위한 여러 활동들이 이루어지고 있다.
그 중에서 루브릭은 평가 기준을 기술적으로 서술해 놓은 평가이다. 미용 과목은 지필 평가만이 아닌 실기 평가도 이루어져하여야 하기 때문에, 기존의 지필 평가보다 실기 평가를 정확하고 공정하게 평가하기에 많은 어려움을 느끼고 있다.
본 논문은 미용과 교육평가에서 루브릭이 학업성취도에 미치는 영향을 연구하였다. ‘피부 미용’ 교과에서의 루브릭 적용 단원 설정은, 고등학교 국정 교과서인 ‘고등학교 피부 관리(2011)’와 국가자격시험 ‘미용사(피부) 종목(2012)’의 공통된 7과제 중 2과제인 ‘클렌징하기’ 단원과 ‘팩과 마무리 손질법’ 단원을 선정하였다.
루브릭 초안을 개발한 후, 미용교육과 전공 교수 3인과 미용 교사 3인의 내용타당도 검사를 실시하여, 최종 부브릭을 개발하였다. 최종 루브릭의 적합성 평가를 위해, 미용 교사 30인에게 ‘도구의 이해도’, ‘도구의 타당도’, ‘도구의 신뢰도’, ‘활용의 용이성’, ‘교사의 준비도’, ‘결과의 활용도’를 설문 하였다.
또한 루브릭 적용이 학업성취도에 미치는 영향을 알아보기 위해, 고등학교 2학년 학생들을 실험 집단과 비교 집단으로 나눈 후, 학업성취도 사전-사후 검사를 하였다. 또한 루브릭 모형을 제시한 실험 집단의 학생들을 대상으로 루브릭이 교육평가에 미치는 결과에 대한 설문조사를 실시하였다.
본 논문의 결과는 다음과 같다.
첫째, 루브릭 적합성 평가의 결과는 다음과 같다. 교사들을 통한 루브릭 적합성 평가의 설문지 조사에서는 ‘도구의 신뢰도’와 ‘결과의 활용도’가 가장 높은 점수로 나타났다. ‘도구의 신뢰도’가 가장 높은 점수로 나타나는 것은 루브릭 평가도구를 적용하면 같은 학생을 몇 명의 채점자가 채점하여도 채점 결과가 동일하게 나타나는 것을 의미한다. ‘결과의 활용도’가 가장 높은 점수로 나타나는 것은 루브릭 평가도구를 적용한 채점 결과가 학생이나 교사에게 유용한 피드백을 제공할 수 있다는 것을 의미한다.
그 다음으로는 ‘도구의 타당성’, ‘도구의 이해도’, ‘활용의 용이성’ 순으로 높게 나타났다. 반면, ‘교사의 준비도’ 부분에 있어서는 점수가 가장 낮게 나왔다. 그 이유는, 별도의 연수 없이 사용하는데 어려움을 느끼는 것으로 사료된다. 그렇기 때문에, 교사들의 준비를 위해 루브릭 관련 연수를 별도로 진행하여, 교사의 활용의 용이성을 올리는 것이 필요하다고 사료되어진다.
둘째, 루브릭 적용이 학업성취도에 미치는 영향의 결과는 다음과 같다. 비교, 실험 집단의 사전 학업성취도 검사는 두 집단 간에 있어 성적의 차이가 나지 않는 것으로 나타났다(p>0.05).
비교 집단의 사전-사후 검사(클렌징하기 단원)의 결과에서는 실습 계획의 ‘클렌징 동작 도해도’, 실습 과정의 ‘작업 자세’, 실습 태도의 ‘실습 태도’는 유의미한 결과를 나타냈다. 그 이유는, 사전 검사와 사후 검사를 위해 학습이 2번 이루어졌으므로 부분적으로 실력이 향상된 것으로 사료된다.
비교 집단의 사전-사후 검사(팩과 마무리 손질법 단원)의 결과에서는 실습 과정의 ‘작업 자세’, ‘팩 도포 기법’, 실습 태도의 ‘실습 태도’에서 모두 유의미한 결과를 나타냈다. 그 이유는, 사전 검사와 사후 검사를 위해 학습이 2번 이루어졌으므로 부분적으로 실력이 향상된 것으로 사료된다.
실험 집단의 사전-사후 검사(클렌징하기 단원)의 결과에서는 실습 계획의 ‘클렌징 동작 도해도’, 실습 과정의 ‘작업 자세’, ‘포인트 클렌징 동작’, ‘도구 사용 방법’, ‘클렌징 동작 기법’, 실습 결과의 ‘작품 결과’, ‘조화미’, 실습 태도의 ‘실습 태도’ 모든 평가 항목이 매우 유의미한 결과를 나타냈다. 루브릭의 자세한 가이드라인 제시가 학생들의 학업성취도를 향상시킨 것이라고 사료된다.
실험 집단의 사전-사후 검사(팩과 마무리 손질법 단원)의 결과에서는 실습 계획의 ‘크림 팩 도포 도해도’, 실습 과정의 ‘작업 자세’, ‘전처리’, ‘도구 사용 방법’, ‘팩 도포 기법’, 실습 결과의 ‘작품 결과’, ‘조화미’, 실습 태도의 ‘실습 태도’ 모든 평가 항목이 매우 유의미한 결과를 나타냈다. 루브릭의 자세한 가이드라인 제시가 학생들의 학업성취도를 향상시킨 것이라고 사료된다.
교육평가의 진정한 목적은 평가대상에 대한 자료를 수집 · 분석 · 보고하는 데 있는 것이 아니라 교육활동을 개선하는 데 있다. 권대훈. 교육평가. 학지사, p17, 2005.
이처럼, 루브릭을 통한 교육평가로 학생들은 단순히 평가하는 것에서 그치는 것이 아니라, 피드백을 하여 학생들의 학업성취도를 높이는 것이 필요하다.
또한 루브릭 교육평가에 대한 학생들의 결과에서는 ‘도구의 신뢰도’에서 많은 긍정적인 결과를 나타냈다. 이는, 여러 번 다른 사람이 동일한 종목을 채점해도 채점의 결과가 동일하다는 것이다. 그 외에 다른 모든 부분도 좋은 결과를 얻었으므로, 다른 미용 교과로 확대하여 적용해도

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론
• 1. 연구의 필요성 및 목적 1
• 2. 이론적 배경 4
• 1) 교육평가 4
• 2) 루브릭 11
• 3) 피부 미용 19
• 4) 학업성취도 23
• Ⅱ. 연구 방법
• 1. 연구대상 및 모형도 26
• 1) 루브릭 개발 연구 모형도 26
• 2) 루브릭 적용이 학업성취도에 미치는 영향 연구 모형도 28
• 2. 루브릭 개발 29
• 1) 준비 단계 30
• 2) 개발 단계 44
• 3) 개선 단계 47
• 4) 최종 루브릭 개발 48
• 3. 검사 도구 59
• 1) 루브릭 적합성 평가 도구 신뢰도 검증 59
• 2) 학업성취도 평가 도구 구성 60
• 4. 자료 분석 60
• Ⅲ. 연구 결과 및 고찰
• 1. 루브릭 적합성 평가 결과 61
• 2. 루브릭 적용이 학업성취도에 미치는 영향 64
• 1) 비교, 실험 집단의 학업성취도 사전 검사 결과 64
• 2) 비교 집단의 학업성취도 사전-사후 검사 결과 66
• 3) 실험 집단의 학업성취도 사전-사후 검사 결과 68
• 4) 비교, 실험 집단의 학업성취도 사후 검사 비교 70
• 5) 루브릭 교육평가 결과 72
• Ⅳ. 결론
• 1. 결론 73
• 참고문헌 77
• 영문초록 81
• <부록1> 최종 루브릭 평가도구의 적합성 평가 설문지 85
• <부록2> 학업성취도 사전-사후 검사 도구 88
• <부록3> 루브릭의 교육평가 결과 설문지 85
• <부록4>‘클렌징하기’,‘팩과 마무리 손질법’의 교수-학습 지도 88