世界文明体系中的中国农业 = 세계 문명에서의 중국 전통 농업

국문 초록 (Abstract)

중국 농업사의 형태와 사례에 대한 비판적 고찰 뒤에, 본고는 세계농업의 배경을 바탕으로 중국 전통 농업의 위상 및 기능, 특징을 논하고자 한다.
본고는 세계 3대 농업 발원중심지를 비교하고, 이 3대 중심지 사이의 교류의 흐름을 분석하여 이것이 중국 전통 농업에 끼친 역사적 시기별 영향을 다루고, 결론으로 중국 전통 농업의 특징을 규명한다.
중국 농업사의 형태와 사례에 대한 비판적 고찰 뒤에, 본고는 세계농업의 배경을 바탕으로 중국 전통 농업의 위상 및 기능, 특징을 논하고자 한다.
본고는 세계 3대 농업 발원중심지를 비교하고, 이 3대 중심지 사이의 교류의 흐름을 분석하여 이것이 중국 전통 농업에 끼친 역사적 시기별 영향을 다루고, 이를 통해 필자는 중국농업의 특징을 1. 인간과 자연의 화해 2. 유구한 중농사상과 중농전통 3. 유기농업의 전통 4. 정경세작의 기술체계 5. 독특한 비단과 차 문화 6. 농업문화를 주체로 한 중화 예악문명의 형성 7. 과학과 합리적인 음식문화의 형성 등으로 결론내리고 있다.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 各有？源
• Ⅱ. ？通交流
• Ⅲ. 中？特色
• 【초록】

참고문헌 (Reference)

1 柯继承, "植物中的‘胡海番洋’" 63-,

2 本文是在西北农林科技大学中国农业历史博物馆布展过程中形成的若干认识, "我们试图将中国农业置诸世界农业的的背景下探索其地位"

3 樊志民, "地区农业史的理论与实践" (4) : 2-, 1988

4 樊志民, "农业进程中的'来主义'" (7) : 36-41, 2008

5 曾雄生, "中西农业结构及其发展问题之比较" (3) : 1993

6 梁家勉主编, "中国农业科学技术史稿 第1版" 农业出版社 1989

7 李根蟠, "中国农业史上的 '多元交汇'——关于中国传统农业特点的再思考" 1 : 1-, 1993

8 邹德秀, "世界农业科学技术史 第1版" 中国农业出版社 1995