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ア ァ カ サ ザ タ ダ ナ ハ バ パ マ ヤ ャ ラ ワ ヮ ン イ ィ キ ギ シ ジ チ ヂ ニ ヒ ビ ピ ミ リ ウ ゥ ク グ ス ズ ツ ヅ ッ ヌ フ ブ プ ム ユ ュ ル エ ェ ケ ゲ セ ゼ テ デ ヘ ベ ペ メ レ オ ォ コ ゴ ソ ゾ ト ド ノ ホ ボ ポ モ ヨ ョ ロ ヲ ―

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      CUT in thin slices two pounds of fresh beef liver. Pour in a plate three tablespoonfuls of melted butter, one heaping teaspoonful of salt, and one salt-spoonful of black pepper. Beat well, and dip each slice in it and on both sides. Have one pint of freshly made bread crumbs, roll the slices in it, put over the broiler and broil them three minutes on each side.
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      CUT in thin slices two pounds of fresh beef liver. Pour in a plate three tablespoonfuls of melted butter, one heaping teaspoonful of salt, and one salt-spo...

      CUT in thin slices two pounds of fresh beef liver. Pour in a plate three tablespoonfuls of melted butter, one heaping teaspoonful of salt, and one salt-spoonful of black pepper. Beat well, and dip each slice in it and on both sides. Have one pint of freshly made bread crumbs, roll the slices in it, put over the broiler and broil them three minutes on each side.

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