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예시)

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저자

Erbersdobler, H. ; Lee, K.-H. ; Giesecke, D.
발행기관

Bundesforschunsanstalt fur Ernahrung
학술지명
BFE BERICHT
권호사항

Vol.- No.1 [1993]
발행연도
1993년
작성언어
eng
주제어

bioavailability ; food processing ; nutrient availability
자료형태
학술저널
원정보자원
BFE BERICHT
수록면
13-22 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
회의자료명
Bioavailability '93: nutritional, chemical and food processing implications of nutrient availability
회의명
Conference
회의장소
Ettlingen; Germany
회의날짜
1993; May
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