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한식당 경영자들의 식공간 연출에 대한 인식이 물리적 환경 및경영 만족에 미치는 영향 : 전북지역을 중심으로
송창해(Song, Chang-Hae), 이승신(Lee, Seung-Shin),김수인(Kim, SuIn) 한국외식경영학회 2018 p.7-32
Revised-IPA를 이용한 조리교육기관의 교육서비스품질요소 분류연구 : 서울․경기지역을 중심으로
이영주(Lee, Young Joo), 윤미정(Yun, Mi-Jung) 한국외식경영학회 2018 p.33-53
고급 초콜릿 구매의도에 관한 소비자 행동 : 성별의 조절효과
김선희(Kim, Seon-Hee), 전현모(Jeon, Hyeon-Mo) 한국외식경영학회 2018 p.97-120
TV 요리 프로그램 정보가 지각된 유용성과 요리행동의도에 미치는 영향
이보라(Lee, Bora), 정라나(Chung, Lana) 한국외식경영학회 2018 p.169-192