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이 학술지의 논문 검색
제주방문 중국관광객의 외식성향 및 서비스 만족에 관한 연구
강다원 한국외식경영학회 2003 p.7-26
외식업체의 메뉴결정 및 영향에 관한 연구 -서울소재 패밀리 레스토랑을 중심으로-
송기옥 한국외식경영학회 2003 p.27-41
근로기준법을 통한 외식업체 고용환경 개선에 관한 연구
손무호 한국외식경영학회 2003 p.43-64
패밀리레스토랑의 여성고객 마케팅 선호동에 관한 연구 20대 여성고객을 중심으로
이재련 한국외식경영학회 2003 p.65-83
주방환경이 조리사 인성에 미치는 영향에 관한 연구 -서울 시내 특1급 호텔 주방을 중심으로-
민계홍, 양태석,조은화 한국외식경영학회 2003 p.85-107
외식기업에서 인사고과가 직장충성도에 미치는 영향 - 패밀리 레스토랑을 중심으로 -
한양옥 한국외식경영학회 2003 p.109-128
생산과 유통체계 개선을 통한 전통장류 판매촉진방안
김두라 한국외식경영학회 2003 p.129-146
패밀리 레스토랑 이용고객의 구매형태에 관한 연구 - 서울 강남지역 패밀리 레스토랑을 중심으로 -
조현순 한국외식경영학회 2003 p.147-166
수원갈비의 역사성 탐구에 관한 소고
이재규 한국외식경영학회 2003 p.169-181
동과 서의 茶이야기
오재복(Oh Jae Bok) 한국외식경영학회 2003 p.185-188