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문화적 차이에 따른 관광객의 한국 음식점 방문 시 지각된 위험과 위험 완화 행동 비교
서선희(Seo, Sun-Hee), 강성미(Kang, Sung-Mi),심혜진(Shim, Hyae-Jin) 한국외식경영학회 2015 p.7-29
외식서비스기업의 브랜드이미지와 가치지각, 만족도, 재구매 의도와의 관계:의도와의 관계
황수연(Hwang, Su-Yeon), 윤지영(Yoon, Ji-Young) 한국외식경영학회 2015 p.31-51
외식복합문화공간으로서의 플래그십 스토어 고객경험이 감정적 몰입과 브랜드 충성도에 미치는 영향에 관한 연구
최세린(Choi, Se-Rin), 허경석(Hur, Kyung-Suk) 한국외식경영학회 2015 p.53-74
조제도(Cho, Che-Do), 김영갑(Kim, Young-Gab),김예주(Kim, Ye-Joo) 한국외식경영학회 2015 p.97-123
글로벌 시대 한식 세계화를 위한 조리 전문교육양성이 진로계획에 미치는 영향 - 지원환경의 매개에 따른 차이 효과를 중심으로 -
정봉구 한국외식경영학회 2015 p.125-156
공정무역커피 구매고객의 소비가치와 태도 및 행동의도와의 인과관계 연구: 윤리적 소비의식의 조절효과
박선우(Park, Sun-Woo), 윤혜현(Yoon, Hye-Hyun) 한국외식경영학회 2015 p.181-203
빅데이터를 이용한 한국․중국․일본의 레스토랑 브랜드개성에 관한 연구
도해용(Do, Hae-Yong), 이애주(Lee, Ae-Joo) 한국외식경영학회 2015 p.227-248