본 연구는 신선식품 제조 후 고객에게 바로 판매되는 반찬전문점을 중심으로, 반찬전문점의 효율적 마케팅전략안 제시를 목적으로 진행하였다. 이를 위해 마케팅믹스(4P‘s) 실행요인이 반...
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2022
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마케팅믹스 ; 4P’s ; 4P ; 반찬전문점 ; 구매의도 ; Marketing mix ; 4P’s ; 4P ; Side dish restaurant ; Purchase intention
325
KCI등재
학술저널
33-59(27쪽)
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본 연구는 신선식품 제조 후 고객에게 바로 판매되는 반찬전문점을 중심으로, 반찬전문점의 효율적 마케팅전략안 제시를 목적으로 진행하였다. 이를 위해 마케팅믹스(4P‘s) 실행요인이 반...
본 연구는 신선식품 제조 후 고객에게 바로 판매되는 반찬전문점을 중심으로, 반찬전문점의 효율적 마케팅전략안 제시를 목적으로 진행하였다. 이를 위해 마케팅믹스(4P‘s) 실행요인이 반찬전문점의 만족과 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지 확인하였다. 선행연구를 토대로 총 3개의 가설을 설정하였으며, 반찬전문점 이용 경험이 있는 국내 거주자를 대상으로 설문을 실시하였다. 연구결과, 마케팅믹스(4P‘s) 실행요인 중 제품, 유통, 촉진은 만족에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 이와 함께 마케팅믹스(4P‘s) 실행요인 전체(제품, 가격, 유통, 촉진)는 구매의도에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었으며, 만족은 구매의도에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이와 같은 결과를 바탕으로 본 연구에서는 반찬전문점의 만족과 구매의도를 향상시킬 수 있는 실무적시사점을 다음과 같이 제시하였다.
다국어 초록 (Multilingual Abstract)
This research is an effective marketing strategy study for side dish restaurants which sell freshly made side dishes immediately after cooking. I establish three hypotheses based on the previous studies, and conduct a questionnaire on domestic residen...
This research is an effective marketing strategy study for side dish restaurants which sell freshly made side dishes immediately after cooking. I establish three hypotheses based on the previous studies, and conduct a questionnaire on domestic residents who have experience of visiting side dish restaurants to clarify effects of marketing mix (4P’s) on customer satisfaction and purchace intention. There are three major findings for this study (1) Product, distribution, and promotion-the marketing mix (4P’s) execution factors-have a statistically positive (+) effect on the satisfaction. (2) All the marketing mix (4P’s) execution factors-product, price, distribution, and promotion-have a statistically positive (+) effect on the purchase intention. (3) Customer satisfaction has a statistically positive (+) effect on the purchase intention. The result of this study presents practical implications to improve the satisfaction and purchase intention of side dish restaurants.
목차 (Table of Contents)
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호텔 조리종사자의 성격특성이 직무만족과 조직몰입 간의 구조관계에 미치는 영향 : 성별의 조절효과 분석
관광지 음식의 경험적 가치가 음식 만족도 및 관광지 이미지에 미치는 영향에 관한 연구
코로나-19 환경변화가 외식종사원의 직무만족도 및 직무스트레스 이직의도에 미치는 영향연구
유튜브(Youtube) 먹방채널의 시청동기가 시청태도와 행동의도에 미치는 영향 : 채널충성도 조절효과
학술지 이력
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2026 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | |
2017-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (계속평가) | |
2013-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2005-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | |
2004-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | |
2002-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) |
학술지 인용정보
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 2.45 | 2.45 | 2.35 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
2.48 | 2.37 | 2.735 | 0.62 |