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1991년
eng
0145-8884
1745-4514
SCI;SCIE;SCOPUS
학술저널
Journal of Food Biochemistry
67-77 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
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2, 4, 5-TRIHYDROXYBUTYROPHENONE (2, 4, 5-THBP)a AS A SUBSTRATE FOR MUSHROOM TYROSINASE