고강도 저항운동시 복어 추출물 섭취가 항산화효소와 간기능 지표에 미치는 영향

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 고강도 저항운동시 복어 추출물 섭취가 항산화효소와 간기능 지표에 미치는 영향을 규명하고자 하는 것이다. 이를 위하여 20대 남자 대학생 18명을 복어 추출물 섭취군 9명과 비 섭취군 9명을 나누어 2주 동안 1RM의 80% 고강도 저항운동을 적용하면서 항산화효소 측정항목인 GPX(glutathione peroxidase), SOD(superoxide dismutase) 및 간기능 지표인 AST(aspartate aminotransferase), ALT(alanine aminotransferase)를 측정하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 항산화효소에서는 복어추출물 섭취에 따른 유의한 변화를 확인할 수 없었으나, 간기능 지표 인 혈청 AST와 ALT의 변화에서는 복어 추출물 섭취군이 적용 전에 비해 적용 후에 유의하게 낮게 나타났다(p<.05). 본 연구를 통해 고강도 저항운동시 복어 추출물 섭취가 간 기능 지표인 혈청 AST와 ALT 감소에 도움이 되는 것을 확인 하였다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to evaluate the effect of a puffer fish extract intake on antioxidant enzyme and liver function indicator during high-intensity resistance exercise. The subjects for the study were 18 male university student composed of the puffer fish extract group(n=9), control group(n=9), which trained for 2 weeks high-intensity resistance exercise. Glutathione peroxidase(GPX), Superoxide dismutase(SOD) and Aspartate aminotransferase(AST), Alanine aminotransferase(ALT) measured in all the subjects after the end of the 2 weeks high-intensity resistance exercise. The findings of this study were as follows; The puffer fish extract group was significantly lower serum AST and ALT. Consequently, Puffer fish extract intake during high-intensity resistance exercise will be effectively appeared to decreasing liver function indicator such as serum AST and ALT.

목차 (Table of Contents)

• 요약
• Abstract
• Ⅰ. 서론
• 1. 연구의 필요성
• Ⅱ. 연구방법
• 1. 연구대상
• 2. 측정항목 및 방법
• 3. 실험설계
• 5. 통계처리
• Ⅲ. 연구결과
• 1. 항산화효소의 변화
• 2. 간기능 지표의 변화
• Ⅳ. 논의
• Ⅴ. 결론
• 참고문헌

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