문화적 거리가 식품 무역에 미치는 영향 = The Effect of Cultural Distance on Food Trade

국문 초록 (Abstract)

중력모형이 국제 무역을 설명하는 지배적인 실증분석 도구로 사용되기 시작한 이후 국가 간 거리가 무역 패턴을 설명하는 중요한 변수로 인식되었다. 그러나 많은 선행연구는 물리적 거리뿐만 아니라 국가 간 무역에 영향을 미치는 다양한 요인들에 대해 주목하고 있으며 최근에는 문화적 거리라는 개념이 상당한 주목을 받고 있다.
식품을 소비하는 것은 일종의 문화를 소비한다는 말이 있는 것처럼 한 나라의 식문화는 종교, 관습, 환경 등 문화 형성에 영향을 미치는 다양한 요인들에 의해 결정된다. 이처럼 한 나라 고유의 문화에 영향을 받는 식품의 경우 공산품과는 달리 원산지에 따라 차별화되는 문화상품의 특성이 있다고 볼 수 있다. 그리고 식품무역의 경우 문화적 거리가 교역에 미치는 영향은 교역 비용적 측면과 식품의 문화상품적 특성이 복합적으로 작용하여 나타날 수 있으며 그 영향 역시 일반 공산품과는 다르게 나타날 가능성이 있다.
본 연구의 목적은 국가 간 문화적 거리가 식품무역에 어떠한 영향을 미치는가를 실증분석하고 이를 통해 식품무역의 특성을 파악하는 데 있다. 만약 식품이 문화상품과 같이 한 나라의 문화적 특성에 의해 차별화된다면 문화적 거리가 무역에 미치는 영향은 일반 공산품과는 다르게 나타나게 될 것으로 기대된다.
따라서. 다양성을 선호하는 소비자들은 문화적으로 유사한 나라의 식품보다는 이질적인 나라의 식품을 선호할 가능성이 있고, 이러한 논리 하에서는 문화적 거리가 멀수록 식품무역은 증가할 가능성이 있다.