정서적 허기인가 정보와 오락의 추구인가? = 먹방 · 쿡방 시청동기와 시청경험, 만족도의 관계

목차 (Table of Contents)

• 1. 연구의 필요성
• 2. 기존 문헌 검토 및 이론적 논의
• 3. 연구방법
• 4. 연구 결과
• 5. 결론 및 논의
• 참고 문헌
• Abstract

참고문헌 (Reference)

1 주창윤, "허기사회" 글항아리 2013

2 김혜진, "하위문화로서의 푸드 포르노(Food Porn) 연구 - 아프리카TV의 인터넷 먹방을 중심으로 -" 인문학연구원 (50) : 433-455, 2015

3 황하성, "텔레비전 시청만족도 형성에 관한 재고찰시청동기, 의사인간관계(para？social interaction),실재감(presence)의 상호작용을 중심으로" 한국방송학회 21 (21): 342-382, 2007

4 김정기, "텔레비전 등장인물과 청소년 시청자의 의사(擬似)인간관계" 한국방송학회 19 (19): 255-285, 2005

5 박웅기, "텔레비전 드라마 시청에서의 감정적동일시에 관한 연구 : 동질성, 시청동기, 시청만족도의 상관성을 중심으로" 한국방송학회 23 (23): 233-275, 2009

6 이희승, "지상파 리얼 버라이어티의 한국 지역적 특징과 수용의 쾌락" 한국지역언론학회 11 (11): 207-237, 2011

7 박응기, "좋아하는 텔레비전 등장인물들의 특성에 대한 시청자들의 반응: 의사사회와 동일화 현상을 통한 연구" 한국언론학회 47 (47): 7-190, 2003

8 안진, "인터넷 개인방송 시청공동체 특성에 관한 탐색적 연구 아프리카 TV <먹방 BJ 애봉이>를 중심으로" 한국방송학회 30 (30): 5-53, 2016

9 박형신, "음식향수: ‘어머니 손맛’의 사회동학과 감정동학" 동양사회사상학회 18 (18): 403-435, 2015

10 Lupton, D, "음식과 먹기의 사회학: 음식, 몸, 자아" 도서출판 한울 2015

11 김동우, "육아 리얼리티 프로그램 시청동기가 이용자 만족과 재시청에 미치는 영향에 관한 연구 : <아빠! 어디가?>, <슈퍼맨이 돌아왔다>를 중심으로" 한국방송∙미디어공학회 19 (19): 925-933, 2014

12 함선혜, "영상 콘텐츠의 형식적 리얼리즘과 유인가가수용자의 심리적 반응에 미치는 효과 : 애니메이션과 실사 동영상을 중심으로" 한국언론학회 53 (53): 127-152, 2009

13 Poole, S, "미식 쇼쇼쇼" 도서출판 따비 2015

14 홍석경, "미디어 문화 속 먹방과 헤게모니 과정" 사단법인 언론과 사회 24 (24): 105-150, 2016

15 박형신, "맛집 열풍의 감정동학과 사회동학" 한국이론사회학회 (18) : 283-314, 2011

16 조준상, "리얼리티 예능 프로그램연구 : 의사사회 상호작용 요인, 플로우 그리고 시청만족도를 중심으로" 한국지역언론학회 13 (13): 556-590, 2013

17 반옥숙, "리얼리티 데이트 프로그램의 시청동기 및 시청효과에 관한 연구 : SBS <짝>프로그램을 중심으로" 사회과학연구소 29 (29): 47-70, 2013

18 양문희, "리얼 버라이어티 프로그램의 의사상호작용과 만족도 연구 : 동일화 갈망과 몰입성의 영향을 중심으로" 한국커뮤니케이션학회 19 (19): 61-85, 2011

19 임양준, "대학생들의 미국 텔레비전 드라마에 대한 시청동기 및 만족도 연구: 한국 텔레비전 드라마와의 비교를 중심으로" 한국언론정보학회 41 (41): 302-336, 2008

20 류웅재, "‘쿡방’의 정치경제학: 주체의 자기 통치의 관점에서" (83) : 160-173, 2015

21 나은경, "‘먹는 방송’과 ‘요리하는 방송’ 음식 미디어에 대한 커뮤니케이션학적 탐색: 텔레비전 먹방/쿡방 유행의 사회문화적 배경과 뉴미디어 이용 요인" 사회과학연구소 28 (28): 183-215, 2015

22 팀 쿠퍼, "[팀 쿠퍼의 한국 일기] 한국의 쿡방·먹방엔 특별한 게 있다" 조선일보

23 Pope, L., "Viewers vs. doers. The relationship between watching food television and BMI" 90 : 131-135, 2015

24 Katz, E, "The uses of mass communications: Current perspective on gratifications research" Sage 19-32, 1974

25 The Economist, "The food-show craze: Epicurean entertainment is luring Korean men into the kitchen" 2015

26 Ketchum, C., "The essence of cooking shows: How the food network constructs consumer fantasies" 29 (29): 217-234, 2005

27 Biocca, F., "The cyborg’s dilemma: Progressive embodiment in virtual environments" 3 (3): 1997

28 Kim, T., "Telepresence via television: Two dimensions of telepresence may have different connections to memory and persuation" 3 (3): 1997

29 권상희, "TV 프로그램 장르별 의사사회상호작용 차원에 관한 연구" 한국방송학회 23 (23): 51-101, 2009

30 de Solier, I., "TV dinners: Culinary television, education, and distinction" 19 (19): 465-481, 2005

31 Marsh, M., "Suburban men and masculine domesticity, 1870-1915" 40 (40): 165-186, 1988

32 Rubin, A. M., "Ritualized and instrumental television viewing" 34 (34): 67-77, 1984

33 Lee, K. M., "Presence, explicated" 14 (14): 27-50, 2004

34 Lombard, M., "Presence and television: The role of screen size" 26 (26): 75-98, 2000

35 Bracken, C., "Presence and image quality: The case of high-definition television" 7 : 191-205, 2009

36 Palmgreen, P, "Merging uses and gratifications and expectancy-value theory" 11 (11): 537-562, 1984

37 Horton, D., "Mass Communication and para-social interaction:Observations on intimacy at a distance" 19 : 215-229, 1956

38 The Wall Street Journal, "In South Korea, Eating-Shows or ‘Mokbang’-Are hits on the web: ‘Eating Broadcasts’ focus on chowing down"

39 이관민, "IT의 사회문화적 영향에 대한 미국의 연구동향" 정보통신정책연구원 2004

40 이옥기, "HDTV의 사실성이 프레즌스 경험에 미치는 영향" 경희대학교 대학원 2005

41 이옥기, "HDTV의 사실성이 프레즌스 경험과 각성, 감동에 미치는 영향 실험연구" 한국방송학회 20 (20): 197-236, 2006

42 Steuer, J., "Defining virtual reality: Dimensions determining terepresence" 42 (42): 73-93, 1992

43 Neuman, W. R., "Beyond HDTV: Exploring subjective responses to very high definition television" GTE Labs and the TVOT Consortium. MIT 1990

44 Heeter, C., "Being there: The subjective experience of presence" 1 : 262-271, 1992

45 Cole, T., "Attachment styles and intimate television viewing:Insecurely forming relationships in a parasocial way" 16 : 495-511, 1999

46 Lombard, M., "At the heart of it all: The concept of presence" 3 (3): 1997

47 김형우, "1인 가구와 방송 트렌드 변화: 먹방, 쿡방을 중심으로" 5 (5): 152-171, 2015

48 김수철, "1980년대 이후 한국 텔레비전 음식프로그램과 음식문화의 관계에 대한 고찰: <오늘의 요리>에서 <냉장고를 부탁해>까지" 한국방송공사 27 (27): 85-122, 2015