호텔 하우스키핑(housekeeping) 직원의 직무만족이 조직 유효성에 미치는 영향 - 아웃소싱(outsourcing) 직원을 중심으로 - = The Influence of Hotel Housekeeping Staff's Job Satisfaction on the Organization Efficiency - Focused on Outsourcing Staffs-

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Hotel staff's job satisfaction is a crucial factor to increase the value of hotel goods and to achieve goals previously set. Therefore, this study aims to help hotel administrator and housekeeping manager to establish effective strategy for hiring and managing employees by analyzing the influence of hotel housekeeping outsourcing staff's job satisfaction on the organization efficiency. For data collection, total 225 copies of questionnaire were sent to nine hotels in Seoul with 25 copies to each hotel and total 203 copies (90.2%) were recollected and finally 188 copies (83.6%) among them were analyzed. As a result of research, the job attitude and secure employment of outsourcing staffs in housekeeping bureau turned out to affect on the organization efficiency. On the other hand, colleague relation, salary, personnel system, working hour, health & welfare and relation with seniors turned out not to affect on the organization efficiency. Therefore, a housekeeping manager should be aware of the fact that job attitude such as a staff's effort to solve problem while working and sense of responsibility on duty and stable employment such as long-term job guarantee and job stability affect on the organization efficiency.

국문 초록 (Abstract)

호텔직원의 직무만족은 호텔상품의 가치를 향상시키고, 설정된 목표를 달성하는데 중요한 요인이다. 그러므로 이 연구는 호텔 하우스키핑 내 아웃소싱직원의 직무만족이 조직 유효성에 미치는 영향을 분석하여 호텔 경영자 및 하우스키핑 관리자가 인력고용과 관리를 위한 효과적인 전략에 도움을 제공하는데 연구 목적이 있다. 자료 수집을 위하여 서울시내에 있는 특1급 3곳, 특2급 3곳, 1급 3곳의 호텔에 각 25부씩 총 225부의 설문지를 배포하여 203부(90.2%)를 회수하였으며, 그 중 188부(83.6%)를 분석하였다. 연구결과 하우스키핑 내 아웃소싱 직원의 직무태도와 고용안정이 조직 유효성에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면에 동료관계, 급여, 인사제도, 근무시간, 후생복지, 상사와의 관계에서는 조직 유효성에 영향을 미치지 않은 것으로 나타났다. 따라서 하우스키핑 관리자는 직원들이 업무 중 문제해결을 스스로 할 수 있는 노력, 직무에 대한 책임감과 같은 직무태도와 장기근무 보장, 직업의 안정성과 같은 고용안정이 조직 유효성에 영향을 미친다는 것을 하우스키핑 관리자는 인식해야 할 것이다.

참고문헌 (Reference)

1 "호텔종사원의 직무만족이 호텔수입 극대화에 미치는 영향에 관한 연구" 2000

2 "호텔종사원의 직무만족과 고객지향간의 관계에 있어서 자발적 행동과 직무역할행동의 역할에 관한 연구" 22 (22): 31-53, 1999

3 "호텔종사원 직무만족과 직무요인에 관한 실증적 분석" 18 (18): 2-28, 1995

4 "호텔산업의 아웃소싱 핵심성공요인" 26 (26): 221-238, 2003

5 "호텔기업의 아웃소싱 전략연구" 2002

6 "호텔기업의 아웃소싱 사례연구" 3 : 155-170, 2000

7 "호텔기업 종사원의 직무만족과 그 영향요인에 관한 실증연구" 1993

8 "호텔고객의 불평행동처리가 호텔에 대한 신뢰와 재방문 그리고 추천의도에 미치는 영향" 28 (28): 247-262, 2004

9 "호텔경영에 있어서 효과적인 아웃소싱 운연방안" 11 (11): 83-103, 2002

10 "호텔경영에 있어서 아웃소싱 경영성과에 관한 연구" 2001

11 "호텔 조리종사원의 경력개발이 조직몰입에 미치는 영향에 관한 연구" 15 (15): 109-125, 2006

12 "호텔 영업부서 직원의 직무만족과 매출목표지향간의 관계" 26 (26): 187-202, 2003

13 "호텔 아웃소싱 성과에 영향을 미치는 요인" 2003

14 "한국관광호텔의 객실정비업무개선에 관한 연" 1990

15 "프로스포츠 경영자의 거래적변역적 리더십이 임파워먼트와 조직유효성에 미치는 영향" 2004

16 "중간관리자의 리더십이 조직 유효성에 미치는 영향" (72) : 138-142, 2002

17 "정보시스템 아웃소싱의 성공을 위한 인과모형에 관한 연구" 28 (28): 799-822, 1999

18 "인적자원 활용을 위한 비정규직 근로자의 인식에 관한 연구" 2001

19 "기업의 윤리와 조직유효성의 관계에 관한 연구" 2006

20 "관광호텔 조리직 종사원의 이직의도에 영향을 미치는 요인에 관한 연구" 한국관광레져학회 15 (15): 237-252, 2003

21 "관광호텔 내부서비스품질과 내부 고객만족에 관한 연구" 15 (15): 145-163, 2006

22 "관광호텔 국제경쟁력 제고 방안에 관한 연구" 2001

23 "The Use of Pledges to Build and Sustain Commitment in Distribution Channels Journal of Marketing Research" 199218-34

24 "The Measurement of Organizational Commitment Journal of Vocational Behavior" 224-247, 1979

25 "The Effects of Compliance Identification and Internalization on Prosodic Behavior Journal of Applied Psychology" 492-493, 1986

26 "The Characteristics of Effective Organization" 23-36, 1972

27 "Relationship Between Providers and Users of Marketing Research The Dynamics of Trust Within and Between Organizations Journal of Marketing Research" 314-329, 1992

28 "Outsourcing as a Managerial Decision" 6-7, 1993

29 "Management's Responsibility for Purchasing Ethics Journal of Applied Purchasing" -20, 1978

30 "From just good housekeeping to source as a real strategic issue" 2 (2): 24-25, 1997

31 "Behavior in Organization Commitment" 46-51, 1977

32 "An Integrated Model of Buyer-Seller Relationship" 23 (23): 335-345, 1995

33 "Academy of Management Journal" 137-152, 1990