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3 박혜영, "주요 쌀 품종의 가공밥 이용을 위한 기계적 취반품질 평가" 한국작물학회 61 (61): 145-152, 2016
4 박종대, "유통중인 발아현미밥의 품질특성" 한국식품저장유통학회 12 (12): 101-106, 2005
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9 전현일, "새찰쌀보리의 물리화학적 특성 및 취반특성" 한국식품저장유통학회 18 (18): 165-170, 2011
10 천아름, "벼 품종에 따른 무균포장밥의 식미특성 및 품질 변이" 한국작물학회 52 (52): 439-446, 2007
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11 차광홍, "벼 유기재배와 관행재배의 생육 및 수량과 품질 비교" 한국유기농업학회 18 (18): 199-208, 2010
12 오세관, "무균포장밥 가공 적합품종 주안벼의 식미특성" 한국식품과학회 42 (42): 721-726, 2010
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