노년기 식생활은 신체적⋅심리적 건강 유지와 삶의 질 유지에 중요하다. 그러나 나이가 들수록 스스로 식사를 챙기기 어려워영양 섭취가 어렵다. 그중에서도 저소득 재가노인은 적절한 영...
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2020
Korean
KCI등재
학술저널
617-638(22쪽)
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노년기 식생활은 신체적⋅심리적 건강 유지와 삶의 질 유지에 중요하다. 그러나 나이가 들수록 스스로 식사를 챙기기 어려워영양 섭취가 어렵다. 그중에서도 저소득 재가노인은 적절한 영...
노년기 식생활은 신체적⋅심리적 건강 유지와 삶의 질 유지에 중요하다. 그러나 나이가 들수록 스스로 식사를 챙기기 어려워영양 섭취가 어렵다. 그중에서도 저소득 재가노인은 적절한 영양섭취에 가장 취약한 인구집단이다. 그럼에도 불구하고 그동안 노년기식생활 보장에 관한 사회복지관 점의 연구는 드물었다. 본 연구의 목적은 저소득 재가노인 대상 식사배달사업의 운영현황을 파악하고관련 쟁점을 탐색하여 저소득 재가노인의 식생활 보장 방안을 모색하는 것이다. 연구목적 달성을 위하여 서울시 소재 노인 무료급식사업 운영기관에 종사하고 있는 영양사(8인)와 사회복지사(7인)를 대상으로 표적집단면접(Focus Group Interview, FGI)을 실시하였다.
그 결과 도출된 서울시 저소득 어르신 식사배달에 관한 쟁점은 모호한 사업 대상자 선정 기준, 열악한 사업 운영 여건, 일선 인력의업무 과중, 맞춤형 식사 제공 실현의 어려움 등으로 요약된다. 재가노인의 식생활 보장은 지역사회 계속 거주(aging in place)를 위한전제조건이며, 이를 위해서는 사회복지차원에서 저소득 재가노인의 욕구를 반영한 식사배달제공, 그리고 영양 및 위생관리가 가능한사업 운영 여건을 어떻게 조성할 것인지에 대한 논의가 필요하다.
다국어 초록 (Multilingual Abstract)
It is important to maintain a healthy dietary habit to enjoy better health and quality of life in later life. However, taking care of one's dietary lifestyle at an older age may be a challenge. Especially, community dwelling low-income older adults ar...
It is important to maintain a healthy dietary habit to enjoy better health and quality of life in later life. However, taking care of one's dietary lifestyle at an older age may be a challenge. Especially, community dwelling low-income older adults are one of the most vulnerable population in regards to holding a well balanced healthy diet. The purpose of this research is to identify the current status of food delivery services for low-income older adults and explore related issues. In order to achieve the aim, this study conduced two sets of focus group interviews with 8 nutritionists and 7 social workers in Seoul. According to the research results, there are issues related to meals on wheels such as vague eligibility, poor operation conditions, work overload, and difficulty in realizing customized meal delivery.
Food security for low-income older adults is a prerequisite for aging in place. It is necessary to discuss the ways to create favorable operating conditions to deliver customized meals and manage nutrition and hygiene from the perspective of social work.
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Living Arrangement and Health Behavior Profiles Among Midlife and Older Adults
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학술지 이력
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2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | |
2017-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (계속평가) | |
2013-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2006-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2003-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | |
2002-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | |
2000-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) |
학술지 인용정보
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2016 | 1.34 | 1.34 | 1.72 |
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