아동건강교육

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 제1장 아동건강교육의 기초 = 9
• 1. 건강의 개념 = 9
• 2. 아동건강교육의 필요성 = 12
• 3. 아동건강에 영향을 미치는 요인 = 14
• 1) 유전 = 14
• 2) 환경 = 15
• 3) 행동 = 16
• 4. 아동의 성장과 발달 = 16
• 1) 태내기 = 16
• 2) 0세의 발달 특성 = 19
• 3) 1세의 발달 특성 = 23
• 4) 2세의 발달 특성 = 25
• 5) 3세의 발달 특성 = 28
• 6) 4세의 발달 특성 = 30
• 7) 5세의 발달 특성 = 33
• 제2장 아동 건강 지원 = 37
• 1. 신체 건강 지원 = 37
• 1) 체력 = 37
• 2) 치아 = 41
• 3) 시력 = 47
• 4) 청력 = 51
• 5) 수면 및 휴식 = 53
• 6) 의복 = 61
• 2. 질병 관리 = 65
• 1) 아동 전염성 질병 예방 접종 및 관리 = 65
• 2) 기타 아동 질병 및 관리 = 75
• 3) 아동교육기관에서의 간호 = 81
• 3. 아동 건강 평가 및 건강 검진 = 90
• 1) 아동 건강 평가 = 90
• 2) 아동 건강 검진 = 94
• 4. 정신 건강 지원 = 97
• 1) 정신건강을 위한 지원 = 97
• 2) 아동 정신 건강 문제 및 증상 = 101
• 제3장 아동 위생 습관 지도와 위생 관리 = 115
• 1. 아동 위생 습관 지도 = 115
• 1) 손 씻기 지도 = 115
• 2) 배변습관 지도 = 118
• 3) 기타 위생습관 지도 = 125
• 2. 아동교육기관 위생관리 = 127
• 1) 아동교육기관의 환경 구성 및 위생 관리 = 127
• 2) 위생 및 영영과 관련된 국가수준의 평가체제 = 134
• 제4장 아동 영양 지원 = 137
• 1. 아동 영양의 중요성 = 137
• 2. 영양소와 식품군 = 139
• 1) 영양소의 기능 = 139
• 2) 영양소의 주요 내용 및 과잉과 결핍의 문제 = 141
• 3) 아동 영양 권장량 = 147
• 3. 아동 영양 문제 및 장애 = 152
• 1) 영양 불량 = 152
• 2) 비만 = 152
• 3) 편식 = 156
• 4) 식욕부진 = 159
• 5) 과잉섭취 = 160
• 6) 식품에 대한 거부반응 = 161
• 4. 식품 안전 = 163
• 1) 가공식품 = 163
• 2) 패스트푸드 = 166
• 3) 식품 첨가물 = 167
• 5. 아동 식생활 지도 = 169
• 1) 영아기 수유와 이유 = 169
• 2) 유아기 식생활지도와 식품 공급 = 175
• 제5장 보육시설 급ㆍ간식 운영 및 관리 = 181
• 1. 급식 운영 및 관리 = 181
• 1) 급식의 개념 및 의의 = 181
• 2) 아동교육기관에서의 급식 운영 = 183
• 2. 간식 운영 및 관리 = 205
• 제6장 아동건강교육의 실제 = 209
• 1. 아동건강교육의 의의와 목적 = 209
• 2. 아동건강교육의 교육과정 = 213
• 1) 표준보육과정 = 216
• 2) 유치원교육과정 = 222
• 3. 아동건강교육의 교수-학습방법 = 224
• 1) 지도 원리 = 224
• 2) 표준보육과정 = 226
• 3) 유치원교육과정 = 228
• 4) 교육방법 = 229
• 4. 아동건강교육 활동 계획, 운영, 평가 = 235
• 1) 계획 = 235
• 2) 운영 = 236
• 3) 평가 = 245
• 참고문헌 = 249
• 부록 = 251