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예시)

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https://www.riss.kr/link?id=O120400985

저자

Wu, Chang ; Wu, Fengyan ; Ju, Qian ; Zhang, Yingying ; Yuan, Yanqiu ; Kang, Shufang ; Hu, Yayun ; Luan, Guangzhong
발행기관

Elsevier Science B.V., Amsterdam.
학술지명
Food hydrocolloids
권호사항

Vol.141 No.- [2023]
발행연도
2023년
작성언어
eng
Print ISSN
0268-005X
Online ISSN
1873-7137
등재정보
SCI;SCIE;SCOPUS
자료형태
학술저널
원정보자원
Food hydrocolloids
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