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Goğ ; us, F. ; Lewis, A. C. ; Ozel, M. Z.
2011년
eng
1094-2912
1532-2386
SCIE;SCOPUS
학술저널
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES
29-36 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
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