녹차에 의한 피부 세균의 성장 억제 효과

국문 초록 (Abstract)

녹차에는 세균의 성장을 억제하는 폴리페놀류가 포함되어 있다. 본 실험에서는 Stαphylococcus
epidermidis의 경우에 5% (w/v)의 녹차 가루가 첨가된 배지에서 급격한 성장 감소를 보였고 10%
의 배지에서는 성장이 98% 이상 억제되는 것으로 나타났다. S. aureus의 경우에는 5%의 배지에서
는 60%의 성장 감소율을 보였고 10%의 배지에서는 96% 이상의 감소되는 것으로 나타났다. 녹차의
메탄올 추출물을 첨가한 실험에서는 5% (w/v) 의 배지에서는 S aureus의 경우 50%의 성장 억제를
보였고 S. epidermidis는 80%이상 억제되어 성장의 급격한 감소를 보였다. 10%의 배지에서는 S.
aureus 및 S. epidermidis 모두 90% 이상 성장이 억제되었다

목차 (Table of Contents)

• 서론 1
• 연구재료 및 방법 2
• 사용 균주 및 배지 2
• 녹차가루에 의한 세균의 성장 억제 3
• 녹차 추출물의 정제 3
• 녹차 추출물에 의한 세균의 성장 억제 3
• 결과 4
• 가루녹차의 농도에 따른 세균의 성장 변화 4
• 녹차 추출물의 농도에 따른 세균의 성장 변화 5