커피 관련 클래식 악보 청취에 따른 클래식 음악 효과에 관한 연구 = A Study on the Effects of Classical Music Listening Related to Coffee on Classical Music Sheet

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 커피 관련 클래식이 우리 사회가 가진 ‘클래식’ 동력(power)과 연계되면 그 파급효과가 클 것이라는 차원에서 추진되었다. 커피 관련 클래식을 ChatGPT 3.5를 통해 커피 클래식 악보를 작성했다.
본 연구 목적을 달성하기 위하여 실험 참가자에게 2023년 9월 1일부터 10일까지 30명을 대상으로 작성된 악보를 들려주고 관련 느낌을 기술하게 하였다.
이는 우리나라 K-콘텐츠가 ‘클래식’이라는 소재까지 주목받고 있다는 점과 모든 문화권에서 친숙한 배경 음악 중 하나가 클래식이라는 점을 활용하고자 하였으며, 커피 관련 클래식을 커피와 연계하여 분석하는 것이 본 연구의 주된 목적이다. 그 결과, ChatGPT 3.5를 통해 커피 관련 클래식 악보를 도출하였으며, 따뜻함과 달콤함, 치유와 힐링, 위안과 위로, 도전정신과 진취적 사고, 몰입감 등의 다양한 느낌을 도출하였다. 향후, 커피 관련 클래식 악보 도출의 방향으로 첫째, 처음부터 커피 소비자를 고려한 단순히 커피전문점의 특이한 배경 음악의 역할만을 강조하는 방향이 필요하다. 둘째, 커피 소비자 외에도 물론 다른 일반적인 소비자들(예: 커피 기피자)도 공유할 수 있는 보다 일반적인 크로스모달(crossmodal) 일치 경향을 반영하는 커피 클래식 악보를 도출하는 방향으로 추진해야 한다. 셋째, 커피 관련 클래식 악보 도출이 일회성으로 끝나지 않도록 크로스모달 매칭 패턴을 찾아 지속하여 커피 클래식 악보를 도출하는 방향으로 추진해야 한다. 넷째, 특정 클래식 음악, 즉 특히 잘 어울리는(또는 잘 어울리지 않는) 스페셜티 커피 페어링과 관련한 실험 참가자들 사이에 상당한 합의가 있을 경우 이를 잘 반영한 클래식 음악을 데이터베이스화해야 한다. 다섯째, 실험 결과를 커피 마케팅에 적극적으로 활용하는 방향으로 커피 관련 클래식 악보 도출을 추진해야 한다. 여섯째, 커피 소비자가 클래식 음악을 들으면서 커피를 맛보게 된다면 커피에 대한 인식이 바뀔 수 있다는 관점에서 커피 관련 클래식 악보 도출을 추진해야 한다. 마지막으로, 커피 관련 클래식 음악의 매개변수 또는 특정 아티스트의 클래식 음악 스타일 측면에서 특정 커피를 설명하는 방식을 준비하는 차원에서 커피 관련 클래식 악보 도출을 추진해야 한다. 그 결과를 바탕으로 커피 관련 클래식의 다양한 활용을 통하여 커피 산업의 외연 확대, 새로운 마케팅 전략 추진, 혁신적인 경영전략 구축 등 다차원의 고려가 가능하다는 관점에서 추진하였다. 그 결과, 커피 관련 클래식까지 개발하기 위한 학문적·실무적 시사점을 제시하였다.