부산지역 중소형 관광호텔의 객실영업실태 및 개선방안에 관한 연구

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Since the year 1997. the business of grand hotels has been enjoying
prosperity. On the dther hand. that of the small & medium sized hotels
has been declined. The reasons may be many; but I am going to analyze
the reason in the view of the hotel room business which is the main
income source of the small & medium type tourist hotels
I researched it on - 1) Hardware aspects 2) Software aspects. and 3)
Humanware aspects and a result. I found that the old and decrepit
hotel facilitics. the lack of management nind of the hotel owner’s.
Problems in hotel room sales. and the lack of human service were the
biggest hinderance of hotel management.
In this study. I'd like to emphasize the re-investment on hotel facilities.
the change of human service attitude. and the promotion of hotel room
sales.
Finally. I insist that the future of the small & medium tourist
depends on the owner' s will of self-existence and his business mind that
suits the concept of small & medium tourist hotels.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론 1
• Ⅱ. 부산지역 중소형 관광호텔의 객실이용 실태 2
• 1. 부산지역 관광호텔의 현황 2
• 2. 부산지역 중소형 관광호텔의 객실이용 실태 4
• 가. 객실이용 현황 4
• 나. 중소형 관광호텔의 객실이용객 현황 4
• 다. 중소형 관광호텔 객실이용율 현황 5
• 라. 객실요금 현황 6
• 마. 수입현황 6
• Ⅲ. 부산지역 중소형 관광호텔의 객실영업의 문제점 및 개선방안 7
• 1. 객실영엽의 Hardware 부문 7
• 가. 문제점 7
• ① 개실시설의 노후화 7
• ② 호텔경영자의 투자의지 부족 8
• ③ 차별화 되지 않는 객실시설 8
• ④ 획일화된 객실시설 8
• ⑤ 세련되지 못한 객실시설 8
• ⑥ 컨셉트가 없는 객실시설 9
• ⑦ 개보수되지 않는 객실시설 9
• 나. 개선방안 9
• ① 호텔 컨셉트에 따른 객실시설의 차별화 9
• ② 라이프 스타일을 고려한 객실시설 9
• ③ 지역특성을 고려한 객실 시설 10
• ④ 중장기계획에 따른 객실시설의 재투자 10
• ⑤ 호텔경영자의 객실시설 투자마인드의 변화 10
• 2. Software 부문 11
• 가. 문제점 11
• ① 객실의 자격전략 부재 11
• ② 부실한 객실상품의 판매유통과정 11
• ③ 객실상품 판매를 위한 인력의 부족 12
• ④ 객실관리시스템의 미비 12
• 나. 개선방안 12
• ① 고객지향적 가격전략의 도입 12
• ② 판매채널의 다양화 12
• ③ 촉진에 대한 인식의 재정립과 관련 부서의 신설 13
• ④ 고객관리의 전산화 13
• 3. 객실영업의 Humanware 부문 13
• 가. 문제점 13
• ① 전문인력 및 적정인력의 부족 13
• ② 종사원 교육훈련의 부족 14
• ③ 종사원들의 높은 이직율 14
• 나. 개선방안 14
• ① 전문인력 및 적정인력의 확보 14
• ② 종사원 교육훈련의 강화 14
• ③ 종사원의 장기근무 유도 15
• Ⅳ. 결론 15