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      커피전문점의 물리적 환경이 행동의도에 미치는 영향 연구: 감정반응을 조절변수로 = A Study on Effects of Coffee Shop Physical Environments on a Behavioral Intention: Moderating Effect of a Emotional Response

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      https://www.riss.kr/link?id=A105987856

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      The purpose of this study is to know the impact of relations between a physical environments of coffee shop and behavioral intentions. This study focused on how physical environments of a coffee shop effects on behavioral intentions with moderating ef...

      The purpose of this study is to know the impact of relations between a physical environments of coffee shop and behavioral intentions. This study focused on how physical environments of a coffee shop effects on behavioral intentions with moderating effects of emotional responses. A total of three hundred thirty valid questionnaires were used to testing a empirical analysis of relations between coffee shop physical environments and behavioral intentions with moderation effects of emotional responses.
      The results of this study is as follows; visitors of coffee shop had been impacted by indoor environment, convenience, esthetics element with positive emotional control on their behavioral intentions. Coffee shop needs to change of their physical environments to help generate a positive emotion to effect on the future behavioral intentions A physical environments which produce a positive emotion will help to make customers to revisit a coffee shop and deliver positive word of mouth to the others.

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      참고문헌 (Reference)

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      3 식품유통연감, "한국식품연감 2012-2013" 농수축산신문 편집부 2013

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      9 김정애, "커피전문점의 서비스공정성지각이 서비스품질, 신뢰, 서비스만족 및 행동의도에 미치는 영향: 고가/저가 브랜드 조절효과를 중심으로" 한국호텔관광학회 18 (18): 352-377, 2016

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      14 신선영, "커피의 소비 유형별 품질 속성에 대한 고객 인식 분석" 한국식생활문화학회 22 (22): 748-756, 2007

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      16 이은경, "외식 동기와 지각된 서비스스케이프(servicescape) 중요도의 관계에 관한 연구 : 패밀리 레스토랑을 중심으로" 영남대학교 대학원 2009

      17 정미란, "와인 바의 물리적 환경지각이 고객의 내적반응과 행동에 미치는 영향" 한국호텔리조트학회 10 (10): 249-260, 2011

      18 이려정, "에스닉 레스토랑의 물리적 환경 및 서비스 제공자의 커뮤니케이션이 고객감정 및 재방문 의도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 15 (15): 173-195, 2012

      19 김헌철, "양식레스토랑의 서비스 스케이프가 고객만족과 충성도에 미치는 영향에 관한 연구: 광주지역을 중심으로" 한국호텔관광학회 15 (15): 214-228, 2013

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      23 이유재, "서비스마케팅" 학현사 2010

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      25 통계청, "베이커리카페의 유사성과 선호속성에 의한 포지셔닝 맵의 참고문헌"

      26 최미경, "베이커리카페 선택속성의 중요도 및 수행도 분석: 서울지역을 중심으로" 한국식품영양과학회 35 (35): 456-463, 2006

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      28 함성필, "베이커리 점포 디자인 요인이 디자인 만족과 재방문에 미치는 영향" 대한관광경영학회 27 (27): 601-618, 2012

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      32 김태희, "레스토랑 실내디자인 선호도가 고객의 내적반응과 행동에 미치는 영향에 관한 연구" 한국호텔외식관광경영학회 15 (15): 241-263, 2006

      33 김태숙, "라이프스타일이 베이커리 카페 선택속성 및 구매행동에 미치는 영향" (사)한국관광레저학회 27 (27): 79-97, 2015

      34 홍하영, "라이프스타일에 따른 베이커리카페 이용행태 및 선택속성에 관한 연구" 한국외식경영학회 14 (14): 65-84, 2011

      35 김영식, "떡 카페의 물리적 환경이 고객 감정 및 충성도에 미치는 영향 - 미혼여성 고객을 중심으로 -" 한국외식경영학회 15 (15): 277-300, 2012

      36 김희정, "관광지 스토리텔링 선택속성이 관광객 행동반응에 미치는 영향 연구: 감정반응을 조절효과로" 국토지리학회 46 (46): 53-65, 2012

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      38 김주연, "감성적-유용적 동기에 따른 커피전문점 시장세분화" (사)한국조리학회 16 (16): 103-117, 2010

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      45 Sweeney, J. C., "The role of cognitions and emotions in the music-approach-avoidance behavior relationship" 20 (20): 271-280, 2002

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      54 Russell, James. A., "A Description of the Affective Quality Attributed to Environments" 38 : 311-322, 1980

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      2020-01-01 평가 등재학술지 유지 (재인증) KCI등재
      2017-01-01 평가 등재학술지 유지 (계속평가) KCI등재
      2013-05-14 학술지명변경 한글명 : 관광·레저연구 -> 관광레저연구 KCI등재
      2013-05-14 학회명변경 한글명 : 한국관광.레저학회 -> (사)한국관광레저학회 KCI등재
      2013-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2010-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2008-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2005-01-01 평가 등재학술지 선정 (등재후보2차) KCI등재
      2004-01-01 평가 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) KCI등재후보
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      2016 1.51 1.51 1.63
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      1.77 1.72 1.845 0.36
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