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고등학교 급식식단의 엽경채류 식재료 사용 빈도 및 조리방법 분석 연구
민지현, 이종경,김현정,윤기선 한국식품위생안전성학회 2016 p.250-257
어린잎채소 생산 농장의 위생지표세균과 병원성미생물 오염도 조사
이은선, 곽민규,김원일,안현미,이효섭,류송희,김황용,류재기,김세리 한국식품위생안전성학회 2016 p.264-271
이성봉, 김범호,정홍래,이소현,권혜정,배호정,윤미혜 한국식품위생안전성학회 2016 p.272-277
반응표면분석을 이용한 녹차와 애엽 혼합물의 추출조건 최적화
김영현, 김우식,김재민,최선일,정태동,이진하,김종대,임재각,이옥환 한국식품위생안전성학회 2016 p.278-285
Cha, Chun-Nam, Park, Eun-Kee,Jung, Ji-Youn,Yoo, Chang-Yeul,Kim, Suk,Lee, Hu-Jang The Korean Society of Food Hygiene and Safety 2016 p.299-303
Chun-Nam Cha, Eun-Kee Park,Ji-Youn Jung,Chang-Yeul Yoo,Suk Kim,Hu-Jang Lee 한국식품위생안전성학회 2016 p.299-303