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예시)

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저자

Agar, I. T. ; Streif, J. ; Bangerth, F.
발행기관

Marmara Research Centre
학술지명
REFRIGERATION SCIENCE AND TECHNOLOGY
권호사항

Vol.- No.3 [1994]
발행연도
1994년
작성언어
mul
주제어

refrigeration ; fruit processing ; vegetables processing
ISSN
0151-1637
자료형태
학술저널
원정보자원
REFRIGERATION SCIENCE AND TECHNOLOGY
수록면
271-280 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
회의자료명
New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing
회의명
Symposium
회의장소
Istanbul; Turkey
회의날짜
1994
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