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2009년
eng
1212-1800
1805-9317
SCIE;SCOPUS
학술저널
CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES
361 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
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Lipids: Their Role in the Formation of Endogenous Antioxidants during Food Processing