전문화 수준에 따른 와인 소비자 유형별 시장특성 분석

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 와인 전문화 수준에 따라 분류된 와인 소비자 유형에 영향을 미치는 요인을 분석하 여 시장을 세분화를 통해 각 집단별 특성을 파악하였다. 와인 소비자의 인구통계학적 특성, 와인 이용형태, 와인 선택속성, 와인 구매동기 등을 독립변수로 하여와인 소비자 유형에 미치 는 영향관계를 분석하기 위하여 다중선택(Multinomial Logit:MNL)모형을 적용하였다. 연구결 과를 통해 와인 소비자 유형에 따라 와인을 선택 시고려하는 요인, 와인을 구매하는 동기, 인 구통계학적 특성 등이 다르다는 것을 알 수있었다. 이벤트성에 관심이 많은 저전문화 집단을 공략하기 위해 상대적으로 접근성이 쉬운대형할인 매장의 유통을 통해 이벤트성을 강조한 판매 전략을 수립해야하며, 와인의 상품성을 강조하 기 위해서는 와인과 음식과의 조화, 사용목적에 따른 와인홍보방안을 모색할 필요성이 있으 며, 다양한 와인 테이스팅 기회를 마련하여 와인에 대한 활용성을알리는데 노력이 필요함을 알 수 있었으며, 와인에 대한 지식수준이 높은 고전문화 집단은 마케팅요인이나 가치요인을 중요하게 생각하고 있으므로 마케터들이 데이터베이스 구축을 통해 지속적으로 고품질의 와 인에 대한 정보를 제공하는 등의 와인 판매 전략이 필요하다. 본 연구는 와인에 대한 관심이 높아지고 있는 주류시장의 상황에서 와인관련 마케터들이 수 치화되어 분류된 소비자유형별로 마케팅전략수립을 위한 마케팅믹스를 설정하기 위한 기초 연구로서의 의의를 가진다. 향후 와인관련 산업의 지속적인 발전을 위해서는 각 소비자 유형에 따라 기대수준과추구하는 경험이 다르기 때문에 와인 관련 업체들의 관리자들은 이들의 다양성을 인지하고 고려하여 마케팅 전략을 수립해야 할 필요성이 제기된다

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study was classified according to the level of the wine specialized types of wineconsumers to analyze the factors affecting the market segmentation through specificcharacteristics of each group were studied. Demographic characteristics of wine consumers,wine by type, wine selection attributes, motivations, such as wine and wine consumer typesas independent variables to analyze the impact of multiple-choice relationship (MultinomialLogit: MNL) model was applied. Through the study of wine consumers, depending on thetype of factors to consider when choosing wine, buy wine motives, such as demographiccharacteristics showed that two different. As expected, depending on the type of eachconsumer seeking an experienced wine-related companies are different varieties of themanagers are aware of these marketing strategies should be considered.

목차 (Table of Contents)

• 요약
• Ⅰ. 서론
• Ⅱ. 이론적 배경
• 1. 와인선택속성
• 2. 와인 구매동기
• 3. 와인 전문화(specialization) 수준
• Ⅲ. 조사설계
• 1. 자료와 분석방법
• 2. 변수설명 및 측정방법
• Ⅳ. 실증분석
• 1. 와인 소비자 전문화 지수 측정
• 2. 와인 선택속성의 타당성 및 신뢰성 분석
• 3. 와인 구매동기의 타당성 및 신뢰성 분석
• 4. 다중선택(MNL) 모형의 추정결과
• Ⅴ. 결론
• 참고문헌
• Abstract

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