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순창지역특산물을 이용한 대사성질환 치유음식을 위한 레시피 개발
조계범, 박상희,김양선,김정현,류두영,이호준,송경석,이규열,이희경,최현숙 한국식품영양학회 2017 p.147-147
서방형 이산화염소가스 젤팩을 이용한 딸기의 저장 중 항산화 성분 및 활성의 변화
봉소정, 윤예지,이봄,곽일환,민경훈,김홍길,이경행 한국식품영양학회 2017 p.148-148
You-Rim Oh, Tae-Hoon Kim,Nam-Keun Lee,Byung-Yong Ahn 한국식품영양학회 2017 p.149-149
카무트의 일반성분 분석 및 고지방식이 섭취 시 흰쥐 체내에서 생화학적인 인자에 미치는 영향
신경옥, 이동혁,조성완,윤창식,차서희,조명주 한국식품영양학회 2017 p.150-150