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Comparison of Methods for Determining the Presence of Escherichia coli O157:H7 in Apple Juice
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Growth and Adherence on Stainless Steel by Enterococcus faecium Cells
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Plasmid-Mediated Resistance to Antimicrobial Agents among Listeriae
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Survival of Listeria spp. on Raw Whole Chickens Cooked in Microwave Ovens
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Organic Acid Dipping of Catfish Fillets: Effect on Color, Microbial Load, and Listeria monocytogenes
Farid, M. IAMFES INTER ASSN MILK FOOD ENVIR SANITARIANS 1998 p.1470-1474
Thurette, J. IAMFES INTER ASSN MILK FOOD ENVIR SANITARIANS 1998 p.1475-1479
Yamani, M. I. IAMFES INTER ASSN MILK FOOD ENVIR SANITARIANS 1998 p.1480-1483
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