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분자량을 달리한 Chitosan 침지처리가 한우육의 저온저장 중 품질에 미치는 영향
김용선, 양성운,김혜정,이성기 한국축산식품학회 2004 p.1-7
한우의 개체 추적 검증을 위한 유전자 감식 기법 활용 연구
이학교, 전광주,공홍식,오재돈,최일신,김종대,조창연,윤두학,신형두 한국축산식품학회 2004 p.8-14
재구성 햄 제조 시 Transglutaminase 첨가에 의한 텀블링 시간의 단축과 전단력 증진 효과
이홍철, 진구복 한국축산식품학회 2004 p.23-28
비육돈 사료내 비특이성 면역증강제(NIS)의 급여가 성장 및 도체특성에 미치는 영향
권오석, 김인호,홍종욱,김지훈,민병준,이원백,손경승 한국축산식품학회 2004 p.44-49
Preference Choice Survey of Pork Chop by French and Korean Consumers
Tania M. Ngapo, Soo-Hyun Cho,Beom-Young Park,Jin-Hyeong Kim,Jong-Moon Lee,Sung Ki Lee 한국축산식품학회 2004 p.57-65
송영민, 진상근,김일석,조용조,김회윤,하경희,남기윤 한국축산식품학회 2004 p.66-72
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.