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EXTRACTION OF THE LEAN TISSUE BOUNDARY OF A BEEF CARCASS
Lee, Choong Ho, Hwang, Heon 성균관대학교 생명공학연구소 2000 p.14-17
COLOR EVALUATION OF LEAN TISSUE AND FAT OF THE BEEF
Lee, Soo Hee, Hwang, Heon 성균관대학교 생명공학연구소 2000 p.18-22
Shim, Kishuk, Koh, Eunjin,Hong, Sungyoul 성균관대학교 생명공학연구소 2000 p.42-50