朝鮮ノ明太

목차 (Table of Contents)

• [volume. vol.朝鮮商品誌第五篇]----------
• 目次
• 표제지 = 0
• 例言 = 0
• 目次 = 1
• 사진 = 0
• 第一章 槪說 = 1
• 第二章 種類 = 2
• 第三章 品質 = 3
• 第一節 漁期ト品質 = 3
• 第二節 漁獲地ト品質 = 4
• 第三節 漁法ト品質 = 5
• 第四節 乾太ノ品質 = 7
• 第四章 生産ノ狀況 = 9
• 第一節 漁獲 = 9
• (一) 漁獲高 = 9
• (二) 地方別漁獲高 = 10
• (三) 漁獲ノ槪況 = 11
• 第二節 製造 = 17
• (一) 乾太ノ製造 = 17
• (二) 卵子ノ鹽藏 = 21
• (三) 肝油ノ製造 = 23
• (四) 其ノ他副産物 = 23
• (五) 開乾太 = 24
• 第五章 取引狀況 = 25
• 第一節 取引 = 25
• (一) 漁業資金融通ノ附帶契約ニ基ツク取引 = 26
• (二) 商人筋ノ産地出張買付 = 30
• (三) 漁業者又ハ地元客主ノ搬出品取引 = 31
• (四) 元山客主對消費地商人トノ取引 = 32
• 第二節 出廻 = 33
• (一) 産地ヲ背面トスル集散地 = 33
• (二) 消費地ヲ背面トスル集散地 = 41
• (三) 出廻期 = 43
• 第三節 相場 = 44
• (一) 鮮太相場 = 44
• (二) 乾太相場 = 44
• (三) 乾太相場ノ期節的移動 = 46
• (四) 明太卵子相場 = 47
• (五) 其他副産物相場 = 48
• 第六章 需要ノ狀況 = 49
• 第一節 鮮太ノ需要 = 49
• 第二節 乾太ノ需要 = 49
• 第三節 鹽藏明太卵ノ需要 = 50
• (一) 朝鮮內ノ需要 = 50
• (二) 朝鮮外ノ需要 = 50
• 第四節 肝油ノ需要 = 54
• 第五節 其他副産物ノ需要 = 54