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논문편 - 의생활 분야 : 여자 기성복에 관한 연구 (Ⅱ) - 봄철 blouse 를 중심으로 -
현순옥 ( Soon Ok Hyun ) 대한가정학회 1981 p.11-19
논문편 - 의생활 분야 : 팔의 동작에 따른 소매 원형의 인간공학적 연구 - 팔의 피부면 신축을 중심으로 -
함옥상, 정혜락 ( Okc Sang Hahm,Hye Lag Jeong ) 대한가정학회 1981 p.21-32
논문편 - 의생활 분야 : 충청남도 여성의 의복형태에 관한 연구 (Ⅰ)
남윤숙 ( Yoon Sook Nam ) 대한가정학회 1981 p.33-40
논문편 - 식생활 분야 : 풋고추의 유통과정중 Vitamin C 함량의 변화
김상옥 ( Sang Ock Kim ) 대한가정학회 1981 p.41-45
논문편 - 식생활 분야 : 강정과 산자류 제조에 관한 실험조리적 연구 (Ⅰ) - 침수시간에 따른 강정과 산자의 질감에 관한 연구 -
김태홍 ( Tea Hong Kim ) 대한가정학회 1981 p.63-68
논문편 - 가정관리 분야 : 주부의 직업유무에 따른 가정내 역할수행에 관한 비교연구
김명자 ( Myung Cha Kim ) 대한가정학회 1981 p.69-81
논문편 - 가정학교육 분야 : 가정학교육 영역에서의 인구교육문제에 관한 조사연구 - 선임가정학자들을 대상으로 -
김지화, 문수재 ( Jee Hwa Kim,Soo Je Moon ) 대한가정학회 1981 p.83-101