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강신주, 정선자 ( Sin Ju Kang,Sun Ja Jung ) 대한가정학회 1969 p.58-62
엽채류에 함유된 Amino acids 에 관한 연구 ( 제1보 )
한옥수 ( Ok Sou Han ) 대한가정학회 1969 p.63-68
Gas - liquid Chromatography 에 의한 우리나라 주요 식품의 아미노산 함량 측정
박양자 ( Yang Ja Bark ) 대한가정학회 1969 p.74-77
가정경영부 : 중간소득가정의 식생활실태조사 및 저소득가정과의 비교
임영희 ( Young Hie Rim ) 대한가정학회 1969 p.96-111