- ABSTRACT
- 서언
- 재료 및 방법
- 결과 및 고찰
- REFERENCES
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2020
Korean
Ginseng ; Ginseng Sprout ; Packaging ; Postharvest ; Storage
524
KCI우수등재,SCOPUS
학술저널
152-166(15쪽)
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참고문헌 (Reference)
1 성봉재, "하우스에서 재배된 새싹인삼의 재배시기별 생육, 유효성분 및 물성의 변화" 한국약용작물학회 27 (27): 126-135, 2019
2 최병민, "콩의 탈습 평형함수율/평형상대습도" 한국식품저장유통학회 15 (15): 74-78, 2008
3 이혜은, "재배조건에 따른 어린잎 채소 ‘다채’의 수확 후 품질변화" 한국식품저장유통학회 16 (16): 699-704, 2009
4 최재을, "인삼 지상부의 채취시기에 따른 사포닌조성 비교" 한국약용작물학회 17 (17): 251-256, 2009
5 안선은, "수확 후 고농도 CO2 단기처리가 ‘매향’ 딸기의 저장에 미치는 영향" 농업과학연구소 41 (41): 9-16, 2014
6 김지강, "수확 후 CO2 처리 시기 및 농도에 따른 ‘설향’ 딸기 저장 중 품질변화" 한국식품저장유통학회 23 (23): 12-19, 2016
7 김성민, "수분 및 온도가 폴리아미드66/유리섬유 복합소재의 재결정화 및 물성변화에 미치는 영향" 한국고분자학회 39 (39): 880-888, 2015
8 김덕숙, "새싹채소의 생리활성 특성 및 그 가공품의 제조" 한국식품조리과학회 26 (26): 238-245, 2010
9 이경숙, "새싹채소의 기호도 및 이용 실태" 동아시아식생활학회 24 (24): 896-905, 2014
10 전소윤, "새싹채소 및 쌈채소의 선호도 및 소비실태" 한국식품저장유통학회 19 (19): 783-791, 2012
1 성봉재, "하우스에서 재배된 새싹인삼의 재배시기별 생육, 유효성분 및 물성의 변화" 한국약용작물학회 27 (27): 126-135, 2019
2 최병민, "콩의 탈습 평형함수율/평형상대습도" 한국식품저장유통학회 15 (15): 74-78, 2008
3 이혜은, "재배조건에 따른 어린잎 채소 ‘다채’의 수확 후 품질변화" 한국식품저장유통학회 16 (16): 699-704, 2009
4 최재을, "인삼 지상부의 채취시기에 따른 사포닌조성 비교" 한국약용작물학회 17 (17): 251-256, 2009
5 안선은, "수확 후 고농도 CO2 단기처리가 ‘매향’ 딸기의 저장에 미치는 영향" 농업과학연구소 41 (41): 9-16, 2014
6 김지강, "수확 후 CO2 처리 시기 및 농도에 따른 ‘설향’ 딸기 저장 중 품질변화" 한국식품저장유통학회 23 (23): 12-19, 2016
7 김성민, "수분 및 온도가 폴리아미드66/유리섬유 복합소재의 재결정화 및 물성변화에 미치는 영향" 한국고분자학회 39 (39): 880-888, 2015
8 김덕숙, "새싹채소의 생리활성 특성 및 그 가공품의 제조" 한국식품조리과학회 26 (26): 238-245, 2010
9 이경숙, "새싹채소의 기호도 및 이용 실태" 동아시아식생활학회 24 (24): 896-905, 2014
10 전소윤, "새싹채소 및 쌈채소의 선호도 및 소비실태" 한국식품저장유통학회 19 (19): 783-791, 2012
11 최병민, "보리의 평형함수율/평형상대습도에 관한 연구" 한국식품저장유통학회 25 (25): 543-548, 2018
12 정승훈, "기체투과도가 다른 포장재로 포장한 ‘엘리오트’ 블루베리와 ‘설향’ 딸기의 냉장 저장 중 품질 변화" 한국식품영양과학회 43 (43): 901-908, 2014
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15 Jung HB, "Processing and quality characteristics of the high value-added seafood products using Panax ginseng sprout" Gyeongsang National University 2018
16 박소윤, "Polyamide 6의 탄성계수에 대한 실험 온도와 수분 흡수의 영향" 한국자동차공학회 27 (27): 291-299, 2019
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20 Park MY, "A study on the optimization of wild-simulated ginseng in the forest" Silla University 2017
홍화씨와 흰민들레 복합물의 Scopolamine 유도 기억력 손상에 대한 보호 효과
인삼 연작장해 유발토양과 억제토양의 화학성, 미생물상 및 뿌리썩음병 발생 특성
학술지 이력
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2022 | 평가예정 | 계속평가 신청대상 (등재유지) | |
2017-01-01 | 평가 | 우수등재학술지 선정 (계속평가) | |
2013-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2007-01-01 | 평가 | 등재 1차 FAIL (등재유지) | |
2005-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2002-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | |
1999-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) |
학술지 인용정보
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.94 | 0.94 | 0.86 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.79 | 0.81 | 1.189 | 0.18 |