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      세균, 두 얼굴의 룸메이트 : 치즈에서 코로나 바이러스까지 아이러니한 미생물의 세계

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      https://www.riss.kr/link?id=M15547527

      • 저자
      • 발행사항

        서울 : 책밥, 2020

      • 발행연도

        2020

      • 작성언어

        한국어

      • 주제어
      • KDC

        475.3 판사항(6)

      • DDC

        579.3 판사항(23)

      • ISBN

        9791190641029 03400: ₩15800

      • 자료형태

        일반단행본

      • 발행국(도시)

        서울

      • 서명/저자사항

        세균, 두 얼굴의 룸메이트 : 치즈에서 코로나 바이러스까지 아이러니한 미생물의 세계 / 마르쿠스 에거트, 프랑크 타데우스 지음 ; 이덕임 옮김

      • 원서명

        Keim kommt selten allein : Wie Mikroben unser Leben bestimmen und wir uns vor ihnen schutzen

      • 형태사항

        279 p. : 삽화 ; 21 cm

      • 일반주기명

        원저자명: Markus Egert
        원저자명: Frank Thadeusz
        책밥은 (주)오렌지페이퍼의 출판 브랜드임
        참고문헌: p. 269-279

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      목차 (Table of Contents)

      • 목차
      • 프롤로그 = 6
      • 1 세균 혹은 비세균
      • 원시 세균 : 인간이 큰 빚을 지고 있는 일 중독자 = 14
      • 모이면 강해진다 : 세균은 어째서 가족적인가 = 26
      • 목차
      • 프롤로그 = 6
      • 1 세균 혹은 비세균
      • 원시 세균 : 인간이 큰 빚을 지고 있는 일 중독자 = 14
      • 모이면 강해진다 : 세균은 어째서 가족적인가 = 26
      • 우리 몸속의 미생물 : 평생의 친구 = 37
      • 섹스와 세균 : 매우 은밀한 이야기 = 50
      • 긴급 수배 : 미생물계의 거물급 수배자 = 60
      • 2 세균은 혼자 오지 않는다
      • 결국 무장해제를 해야 하는 이유 = 78
      • 세계에서 가장 큰 발아 호텔 : 주방용 수세미 = 93
      • 인간에게 가장 위험한 음식 = 109
      • 주방위생 : 야생 세균의 안식처 = 113
      • 금지구역 : 왜 화장실은 세균에게 매력적이지 않은가 = 127
      • 절대 혼자 말하지 않는다? : 휴대전화와 안경 위의 미생물 = 140
      • 3 미생물은 우리 안에 있다
      • 신앙심 깊은 미생물? = 150
      • 자연적 저항 : 미생물이 내성을 가질 때 = 162
      • 여행하는 세균들 = 173
      • 체육관의 세균들 : 스포츠가 세균을 죽인다? = 185
      • "아빠, 저거 벌레예요?" : 어린이와 반려동물, 기생충 = 195
      • 4 닥터 박테리아와 미스터 세균
      • 인류의 진정한 골칫거리 : 땀과 입 냄새, 그리고 여드름 = 208
      • 솔직히 하루에 몇 번이나 손을 씻는가 = 222
      • 세탁기의 경고 : 우리를 괴롭히는 빨래 속 세균들 = 230
      • 천국의 세균 : 먼 곳에 있는 위험에 대해 = 240
      • 스타 벅스 : 이들은 우리와 함께 지구를 떠날 것이다 = 254
      • 에필로그 = 265
      • 위생 및 미생물학적 주제에 대한 인터넷 소스 = 268
      • 참고문헌 = 269
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      책소개

      자료제공 : NAVER

      세균, 두 얼굴의 룸메이트 (치즈에서 코로나 바이러스까지 아이러니한 미생물의 세계)

      지저분한 게으름뱅이와 깔끔쟁이의 불안한 한 집 살림! 반갑지 않은 두 얼굴의 룸메이트들에 대한 모든 것을 파헤쳐 보다! 『세균, 두 얼굴의 룸메이트』는 우리와 함께 살고 있는 세균, 박테리아, 곰팡이, 바이러스 같은 미생물과의 일상적인 조우에 관한 내용을 담고 있다. 또한 지금까지 가장 어려운 관계 중 하나인 인간과 미생물의 관계에 대한 역사에 대한 것이다. 치즈나 살라미, 와인이나 맥주같이 우리가 자주 접하게 되는 식재료의 생산에서부터 부엌 수세미, 변기 시트, 세탁기 속 세균에 이르기까지 이 책은 우리의 일상 속에 숨어 있는 반갑지 않은 룸메이트에 대해 살펴보고, 그들로부터 스스로를 어떻게 보호해야 하는지 설명하고 있다.

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      저자소개

      자료제공 : YES24.COM

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