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Jeon, B. W. ; Jeong, J. M. ; Won, G. Y. ; Park, H. ; Eo, S. K. ; Kang, H. Y. ; Hur, J. ; Lee, J. H.
2006년
eng
0168-1605
1879-3460
SCI;SCIE;SCOPUS
학술저널
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
123-126 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
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Surrogates for validation of electron beam irradiation of foods