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      Polyaniline-based microelectrodes for sensing ascorbic acid in beverages

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      Thin lms of polyaniline containing the dopant ions polyvinylsulfonate (PVS) and polystyrenesulfonate (PSS) have been prepared on25 l m Pt disk microelectrodes and tested for ascorbic acid oxidation in various buers and in wine and orange juice contain...

      Thin lms of polyaniline containing the dopant ions polyvinylsulfonate (PVS) and polystyrenesulfonate (PSS) have been prepared on25 l m Pt disk microelectrodes and tested for ascorbic acid oxidation in various buers and in wine and orange juice containing solutions.neutral pH buer, with minimal interference from other oxidisable compounds. However, unknown wine and juice components lessenthe ascorbic acid oxidation current through their interaction with the polyaniline layer.

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      참고문헌 (Reference)

      1 A. Malinauskas, 64 : 121-, 2004

      2 S. Ivanov, 8 : 632-, 2006

      3 P.A. Kilmartin, 49 : 1957-, 2001

      4 P.A. Kilmartin, 53 : 294-, 2002

      5 E. Granot, 17 : 4600-, 2005

      6 P. Hapiot, 405 : 169-, 1996

      7 P.N. Bartlett, 486 : 23-, 2000

      8 P.N. Bartlett, 3 : 1491-, 2001

      1 A. Malinauskas, 64 : 121-, 2004

      2 S. Ivanov, 8 : 632-, 2006

      3 P.A. Kilmartin, 49 : 1957-, 2001

      4 P.A. Kilmartin, 53 : 294-, 2002

      5 E. Granot, 17 : 4600-, 2005

      6 P. Hapiot, 405 : 169-, 1996

      7 P.N. Bartlett, 486 : 23-, 2000

      8 P.N. Bartlett, 3 : 1491-, 2001

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      학술지 인용정보

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      기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
      2016 1.8 0.18 1.17
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      0.92 0.77 0.297 0.1
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