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2015년
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1226-3311
2288-5978
KCI등재;SCOPUS
학술저널
Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi
1543-1549 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
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Preparation of Fermented Sauces with Increased ACE Inhibitory and Antioxidative Activities