RISS 학술연구정보서비스

검색
다국어 입력

http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.

변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.

예시)
  • 中文 을 입력하시려면 zhongwen을 입력하시고 space를누르시면됩니다.
  • 北京 을 입력하시려면 beijing을 입력하시고 space를 누르시면 됩니다.
닫기
    인기검색어 순위 펼치기

    RISS 인기검색어

      KCI등재

      언론보도에 따른 이태원관광특구 이슬람음식의 사회적 거리감 = Social Distance Induced by Mass Media Toward Islamic Foods at the Itaewon Special Tourist Zone

      한글로보기

      https://www.riss.kr/link?id=A105017487

      • 0

        상세조회
      • 0

        다운로드
      서지정보 열기
      • 내보내기
      • 내책장담기
      • 공유하기
      • 오류접수

      부가정보

      국문 초록 (Abstract)

      본 연구는 문화적 다양성과 문화국수주의적 인식정도 및 음식소비취향별로 이슬람 음식의 사회적 거리감의 차이를 밝히고, 언론의 공정/편견적인 보도내용과 어떠한 정치적 사건사들이 이...

      본 연구는 문화적 다양성과 문화국수주의적 인식정도 및 음식소비취향별로 이슬람 음식의 사회적 거리감의 차이를 밝히고, 언론의 공정/편견적인 보도내용과 어떠한 정치적 사건사들이 이슬람 음식의 사회적 거리감에 미치는 효과차이를 살펴본다. 설문조사는 서울지역에서 다문화음식을 맛 볼 수 있는 이태원관광특구에서 이루어졌다. 2010년 4월 3일부터 4월 9일까지 주말과 평일을 포함해 총 250부의 설문지를 배포하였으며, 최종적으로 236부를 회수(회수율 94.4%)하였다. 연구결과에 따르면, 첫째, 타 문화에 대하여 개방적이고 높은 친밀도를 가진 그룹이 이슬람 음식점이나 이슬람 음식에 대하여 개인적/사회적 수용성이 높았으며, 반면, 문화국수주의적 성향을 가진 높은 그룹이 이슬람 음식 자체에 대한 거부감이 높았다. 또한, 이슬람 음식의 사회적 거리감은 편견적인 보도일 때 높았으며, 특히 이슬람의 9.11 테러사건", 김선일씨 이라크 피랍사건", 걸프해역 해적납치, 이슬람의 여성의 인권탄압" 순으로 사회적 거리감이 높았다. 반면, '한류! 이슬람, 중동을 강타하다', '레바논, 동명부대의 이슬람 국가로부터 칭찬의 물결', 'UAE 원전수주 계약'순으로 이슬람 음식거리감이 낮아졌다. 이러한 결과는 중동권과의 경제교류로 인한 긍정적 효과보다 중동권의 한류바람이 오히려 이슬람 음식의 사회적 거리감을 더 감소시키는데 효과가 있는 것으로 나타났다.

      더보기

      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      This paper has examined variances in social distance perceptions toward Islamic foods as derived from restructured media sources. Recent history of Islamic-based terrorism has given rise to increased perception of threat towards multiculture. In order...

      This paper has examined variances in social distance perceptions toward Islamic foods as derived from restructured media sources. Recent history of Islamic-based terrorism has given rise to increased perception of threat towards multiculture. In order to describe the relations between Korea and middle eastern countries, a hypothetical newspaper was created through eight messages, based on both negative and positive coverages. It total, 236 visitors at the Itaewon Special Tourist Zone were surveyed. The statistical techniques for data analysis were t-test and two-way ANOVA(Analysis of Variance). The results indicated that those people who had a positive attitude for cultural diversity demonstrated higher social acceptability toward Islamic foods. In contrast, the higher ethno-nationalism was proportionate to the increasement of Islamic foods' repulsion. The research confirmed that the events of 9/11, followed by the kidnapping of Kim, Sun-Il incited reduced inclination towards Islamic foods. Conversely, the Korean Wave in East Asia had a positive effect on the social distance perceptions toward Islamic foods.

      더보기

      참고문헌 (Reference)

      1 손상희, "현대 음식 소비현상의 소비문화적 의미에 관한 연구" 한국식생활문화학회 21 (21): 241-246, 2006

      2 윤인진, "한국적 다문화주의의 전개와 특성: 국가와 시민사회의 관계를 중심으로" 한국사회학회 42 (42): 72-103, 2008

      3 김효정, "한국이주 남아시아 남성 무슬림 근로자의 문화적응모델 연구: 혼인을 통한 문화정체성 형성의 패턴 분석을 중심으로" 한국이슬람학회 19 (19): 113-138, 2009

      4 이성수, "한국의 중동정책 -역사적 조망과 대중동정책의 비판을 중심으로-" 한국이슬람학회 19 (19): 29-52, 2009

      5 황정미, "한국사회의 다민족/다문화 지향성에 대한 조사연구" 한국여성정책연구원 2007

      6 강휘원, "한국 다문화사회의 형성 요인과 통합 정책" 국가정책연구소 20 (20): 5-34, 2006

      7 박민선, "초국적 농식품체계와 먹거리 위기" 한국농촌사회학회 19 (19): 7-36, 2009

      8 최명윤, "중학생의 환경오염과 학교급식 음식물쓰레기 감량에 대한 태도" 한국식생활문화학회 24 (24): 164-171, 2009

      9 송도영, "종교와 음식을 통한 도시공간의 문화적 네트워크: 이태원 지역 이슬람 음식점들의 사례" 비교문화연구소 13 (13): 98-136, 2007

      10 허경미, "자살 테러의 동기에 관한 연구" 한국공안행정학회 18 (18): 583-608, 2009

      1 손상희, "현대 음식 소비현상의 소비문화적 의미에 관한 연구" 한국식생활문화학회 21 (21): 241-246, 2006

      2 윤인진, "한국적 다문화주의의 전개와 특성: 국가와 시민사회의 관계를 중심으로" 한국사회학회 42 (42): 72-103, 2008

      3 김효정, "한국이주 남아시아 남성 무슬림 근로자의 문화적응모델 연구: 혼인을 통한 문화정체성 형성의 패턴 분석을 중심으로" 한국이슬람학회 19 (19): 113-138, 2009

      4 이성수, "한국의 중동정책 -역사적 조망과 대중동정책의 비판을 중심으로-" 한국이슬람학회 19 (19): 29-52, 2009

      5 황정미, "한국사회의 다민족/다문화 지향성에 대한 조사연구" 한국여성정책연구원 2007

      6 강휘원, "한국 다문화사회의 형성 요인과 통합 정책" 국가정책연구소 20 (20): 5-34, 2006

      7 박민선, "초국적 농식품체계와 먹거리 위기" 한국농촌사회학회 19 (19): 7-36, 2009

      8 최명윤, "중학생의 환경오염과 학교급식 음식물쓰레기 감량에 대한 태도" 한국식생활문화학회 24 (24): 164-171, 2009

      9 송도영, "종교와 음식을 통한 도시공간의 문화적 네트워크: 이태원 지역 이슬람 음식점들의 사례" 비교문화연구소 13 (13): 98-136, 2007

      10 허경미, "자살 테러의 동기에 관한 연구" 한국공안행정학회 18 (18): 583-608, 2009

      11 나정기, "자민족 중심주의와 개방성향이 이민족 전통식당의 이용빈도에 미치는 영향에 관한 연구" 한국외식경영학회 11 (11): 461-487, 2008

      12 최기탁, "이태원 관광특구내 도입시설·서비스의 수요자 요구에 대한 탐색적 연구" 대한관광경영학회 22 (22): 1-18, 2008

      13 이준엽, "음식관광객의 관여가 음식관광 참여활동과 행동의도에 미치는 영향" 관광경영학회 13 (13): 177-198, 2009

      14 최자영, "외식 소비자들의 에스닉 레스토랑 선택속성과 만족에 관한 연구" 한국외식경영학회 13 (13): 125-147, 2010

      15 전영자, "여성결혼이민자에 대한 고정관념과 감정이 사회적 거리감에 미치는 영향" 한국생활과학회 19 (19): 1-13, 2010

      16 윤인진, "여성 결혼이민자의 자활모델로서의 창업: ‘시민자원’을 중심으로" 한국가족복지학회 14 (14): 25-44, 2009

      17 주영하, "식사, 기호(嗜好), 민족음식한 민속학적 조망" 비교민속학회 (31) : 19-48, 2006

      18 김상학, "소수자 집단에 대한 태도와 사회적 거리감" 5 (5): 169-206, 2002

      19 정유경, "소비자의 환경의식과 패스트푸드 기업의 환경마케팅에 대한 인식이 구매의도에 미치는 영향" 한국생활과학회 18 (18): 237-245, 2009

      20 박창호, "소비수단의 변화와 사이버공간의 소비문화 이해 - 맥도날드화에서 디즈니화의 사회로 -" 한국사회역사학회 11 (11): 43-73, 2008

      21 윤상우, "사회적 가치관이 한국의 다문화 수용성에 미치는 영향" 사회과학연구원 36 (36): 91-117, 2010

      22 김덕호, "미국화인가 세계화인가 통해서 본 글로벌리즘" 한국미국사학회 24 : 171-206, 2006

      23 장상희, "미국내 한인의 미국 거주기간과 흑인에 대한 사회적 관용성" 18 : 1-27, 2003

      24 서진욱, "미국내 민족음식의 조사를 통한 한식당의 현지화 전략" 4 (4): 125-147, 2001

      25 이노미, "문화 간 커뮤니케이션에 나타난 갈등 양상 : 국내거주 무슬림 유학생을 중심으로" 한국커뮤니케이션학회 18 (18): 5-34, 2010

      26 리처․조지, "맥도날드 그리고 맥도날드화" 시유사 2003

      27 이명진, "다문화사회와 외국인에 대한 사회적 거리" 한국조사연구학회 11 (11): 63-85, 2010

      28 인태정, "다문화 사회 지향을 위한 인종의 사회적 거리감과 문화적 다양성 태도 연구 -부산・울산・경남 지역 대학생을 중심으로-" 국제지역연구센터 13 (13): 339-370, 2009

      29 이상미, "국내거주 외국인의 한식 레스토랑 선택과만족도 및 재방문에 관한 연구" 한국외식경영학회 12 (12): 293-313, 2009

      30 이은정, "광우병 언론보도가 쇠고기 섭취에 미치는 영향" 4 (4): 223-239, 2001

      31 민계홍, "건강 관련 식행동과 아시아의 건강음식에 대한 인식 연구" 한국식품조리과학회 26 (26): 521-529, 2010

      32 Parrillo, V. N., "Updating the Bogardus Social distance studies : A new national survey" 42 : 257-271, 2005

      33 Bryman, A., "The Disneyization of Society" Sage Publications Ltd 2004

      34 Jussim, L., "Prejudice, stereotype and labeling effects : Source of bias in person perception" 68 : 228-246, 1995

      35 Long, L. M., "Introduction. Culinary Tourism" The University Press of Kentucky 2004

      36 Nenci, A. M., "Group processes in food choices : The role of ethnic identity and perceived ethnic norms upon intentions to purchase ethnical food products" 18 (18): 505-511, 2008

      37 조미숙, "Food neophobia and willingness to try non-traditional foods for Koreans" ELSEVIER SCI LTD 22 (22): 671-677, 201110

      38 Johns, N., "Food neophobia and the adoption of new food products" 41 (41): 201-209, 2011

      39 Verbeke, W., "Ethnic food attitudes and behavior among Belgians and Hispanics living in Belgium" 107 : 823-840, 2005

      40 Brown, L. K., "Ethnic and Regional Foodways in the United States: The performance of group identity" University of Tennessee Press 2002

      41 Johye, H., "Effects of food neophobia, familiarity, and nutrition information on consumer acceptance of Asian menu items" 19 (19): 171-187, 2010

      42 Roseman, M. G., "Changing times : Consumers choice of ethnic foods when eating at restaurants" 14 (14): 5-32, 2006

      43 Bogardus, E. S., "A social distance scale" 17 (17): 265-271, 1933

      더보기

      분석정보

      View

      상세정보조회

      0

      Usage

      원문다운로드

      0

      대출신청

      0

      복사신청

      0

      EDDS신청

      0

      동일 주제 내 활용도 TOP

      더보기

      주제

      연도별 연구동향

      연도별 활용동향

      연관논문

      연구자 네트워크맵

      공동연구자 (7)

      유사연구자 (20) 활용도상위20명

      인용정보 인용지수 설명보기

      학술지 이력

      학술지 이력
      연월일 이력구분 이력상세 등재구분
      2022 평가예정 계속평가 신청대상 (등재유지)
      2017-01-01 평가 우수등재학술지 선정 (계속평가)
      2013-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2010-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2008-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2006-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2001-01-01 평가 등재학술지 선정 (등재후보2차) KCI등재
      1998-07-01 평가 등재후보학술지 선정 (신규평가) KCI등재후보
      더보기

      학술지 인용정보

      학술지 인용정보
      기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
      2016 1.95 1.95 1.78
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      1.8 1.82 2.049 0.92
      더보기

      이 자료와 함께 이용한 RISS 자료

      나만을 위한 추천자료

      해외이동버튼